صبحانه‌ای متفاوت و مقوی با تخم‌مرغ و کلم بروکلی!
این دستور پخت یک صبحانه سالم و مقوی را به شما ارائه می‌دهد که ترکیبی از طعم‌های تازه و مواد مغذی است. با این دستور پخت، می‌توانید روز خود را با انرژی و شادابی آغاز کنید.
مواد لازم
- کلم بروکلی: ۱ پیمانه
- نخود سبز: ۱/۲ پیمانه
- گشنیز: یک مشت
- پودر فلفل قرمز: ۱ قاشق چای‌خوری
- پیاز: ۱ عدد کامل
- فلفل سیاه: ۱ قاشق چای‌خوری
- سفیده تخم‌مرغ: ۳ عدد
- زرده تخم‌مرغ: ۳ عدد
- روغن: به مقدار لازم
طرز تهیه
- مخلوط کردن مواد: کلم بروکلی، گشنیز، نخود سبز، پیاز، فلفل و سفیده تخم‌مرغ را در یک کاسه بزرگ با هم ترکیب کنید.
- پختن مواد: مخلوط مواد را در تابه با مقداری روغن تفت دهید تا سبزیجات نرم شوند.
-
اضافه کردن زرده تخم‌مرغ: در نهایت، زرده‌های تخم‌مرغ را وسط مواد اضافه کنید و درب تابه را ببندید تا پخته شوند.
- سرو: صبحانه شما آماده است! می‌توانید آن را با نان تست یا به تنهایی سرو کنید.
نکات تکمیلی
- برای طعم بهتر، می‌توانید از سبزیجات تازه استفاده کنید.
- می‌توانید مقدار ادویه‌ها را بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید.
- این صبحانه برای افرادی که به دنبال یک وعده غذایی سالم و کم‌کالری هستند، گزینه مناسبی است.
نوش جان!
