عصرونه امروز: دسر شیر نارگیل: طعمی آسمانی در سادگی

مواد لازم

• شیر: یک لیتر یا چهار لیوان
• نشاسته ذرت: ۷۰ گرم
• شکر: ۴۰ تا ۸۰ گرم (بسته به ذائقه)
• وانیل: ۵ گرم یا نوک قاشق چایخوری
• کره: ۲۵ گرم
• پودر نارگیل: به مقدار لازم

طرز تهیه

1. مخلوط کردن مواد

   • شیر، نشاسته ذرت و شکر را در یک قابلمه مناسب بریزید و به خوبی هم بزنید تا مواد یکدست شوند.

2. پختن دسر

   • قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مرتباً مواد را هم بزنید تا به غلظت فرنی برسد. حواستان باشد که ته نگیرد.

3. اضافه کردن طعم‌دهنده‌ها

   • قابلمه را از روی حرارت بردارید و کره و وانیل را به آن اضافه کنید. مجدداً هم بزنید تا مواد به خوبی با هم ترکیب شوند.

4. سرد کردن دسر

   • مواد را داخل قالب مورد نظر بریزید و به مدت ۶ تا ۷ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملاً سفت شود.

5. تزیین و سرو

   • دسر را از قالب خارج کرده و روی آن را با پودر نارگیل بپوشانید.
   • دسر شیر نارگیل شما آماده است! می‌توانید آن را به عنوان دسر یا میان وعده میل کنید.

نکات مهم

• برای تهیه یک دسر خوشمزه‌تر، می‌توانید از شیر نارگیل استفاده کنید.
• اگر دوست دارید دسر شما شیرین‌تر باشد، مقدار شکر را افزایش دهید.
• برای تزیین دسر می‌توانید از پودر پسته، بادام یا سایر مغزها استفاده کنید.

نتیجه‌گیری

دسر شیر نارگیل یک گزینه عالی برای افرادی است که به دنبال یک دسر ساده، سریع و خوشمزه هستند. با کمی حوصله و مواد اولیه ساده، می‌توانید این دسر را در منزل تهیه کرده و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.