صبحانه‌های به ظاهر سالم که باید از آن‌ها دوری کنید!

آب میوه‌ها: بمب قند پنهان

شاید فکر کنید آب میوه‌ها، به‌خصوص انواع تهیه‌شده از میوه‌های تازه، سرشار از مواد مغذی هستند. اما یک لیوان آب میوه می‌تواند مملو از ساکارز و فروکتوز باشد که باعث افزایش ناگهانی قند خون می‌شود. علاوه بر این، آب میوه‌ها فیبر کمی دارند. برای بهره‌مندی از آنتی‌اکسیدان‌ها و ویتامین‌ها و دریافت فیبر سالم، میوه‌های تازه را جایگزین آب میوه کنید.

نودل: کربوهیدرات و چربی در یک بسته

نودل (رشته فرنگی) معمولاً با سرخ کردن رشته‌های خمیر تهیه می‌شود. فرآیند سرخ کردن، حتی اگر با آرد سالم تهیه شده باشد، آن را ناسالم می‌کند. وقتی نودل را دوباره با روغن، سبزیجات و ادویه‌جات می‌پزید، میزان چربی، گلوتن و کربوهیدرات آن بالا می‌رود که می‌تواند منجر به افزایش وزن شود. بهتر است از مصرف نودل برای صبحانه خودداری کنید.

ماست طعم‌دار: فریب شیرین قندها

ماست‌های طعم‌دار بسته‌بندی‌شده شاید به نظر یک گزینه خوشمزه برای ترکیب با جو دوسر یا گرانولا بیایند. اما این ماست‌ها حاوی طعم‌دهنده‌های مصنوعی، قندهای تصفیه‌شده و مواد نگهدارنده هستند. مصرف منظم آن‌ها می‌تواند منجر به دریافت بیش از حد قند شود که خطر چاقی، دیابت و بیماری‌های قلبی را افزایش می‌دهد.

گرانولا: شیرینی گول‌زننده

گرانولا ترکیبی لذیذ از غلات، میوه‌های خشک و آجیل است، اما شیرینی و بافت ترد آن اغلب با افزودن تخم‌مرغ، مواد افزودنی و شکر به دست می‌آید. این موضوع باعث افزایش ناگهانی قند خون می‌شود که پس از مدتی احساس خستگی را به همراه دارد.

کورن فلکس (برگه ذرت): گزینه‌ای آسان با مضرات پنهان

کورن فلکس یکی از محبوب‌ترین گزینه‌های صبحانه در سراسر جهان است، اما متاسفانه این گزینه آسان، بسیار فرآوری و تصفیه شده است و حاوی شکر و نمک اضافه است. فرآوری دانه‌های ذرت باعث کاهش فیبر و مواد مغذی ضروری مانند ویتامین‌ها و مواد معدنی می‌شود. مصرف منظم کورن فلکس می‌تواند منجر به مشکلاتی مانند افزایش وزن، افزایش قند خون و افزایش خطر بیماری‌های قلبی شود.

آیا شما هم تجربه حذف یکی از این صبحانه‌ها را از رژیم غذایی خود داشته‌اید؟ چه جایگزین‌های سالمی را پیشنهاد می‌کنید؟