صبحونه فردا: املت تخم‌مرغ آبپز؛ طعمی جدید و متفاوت برای یک صبحانه مقوی
املت تخم‌مرغ، یک غذای ساده و پرطرفدار است که به عنوان صبحانه، میان وعده یا حتی شام سرو می‌شود. اما اگر به دنبال تنوع و طعم جدیدی هستید، املت تخم‌مرغ آبپز را امتحان کنید! این روش پخت املت، طعمی منحصر به فرد و بافتی متفاوت به آن می‌دهد که می‌تواند صبحانه شما را به یک تجربه دلچسب تبدیل کند.
مواد لازم
- تخم‌مرغ پخته شده: 2 عدد
- پنیر پیتزا: 80 گرم
- گوجه فرنگی متوسط: 1 عدد
- فلفل دلمه رنگی: 2 قاشق غذاخوری
- جعفری خرد شده: 1 قاشق غذاخوری
- نمک، فلفل سیاه، پاپریکا: به مقدار لازم
طرز تهیه
-
آماده سازی مواد: فلفل دلمه‌های رنگی را به صورت نگینی خرد کنید و با کمی روغن در تابه داغ تفت دهید تا نرم شوند. گوجه فرنگی را به صورت حلقه‌ای برش بزنید.
-
پخت گوجه و تخم‌مرغ: گوجه‌های حلقه‌ای را روی فلفل دلمه‌های تفت داده شده بچینید و به مدت 5 دقیقه با حرارت ملایم بپزید. سپس تخم‌مرغ‌های پخته شده را از وسط برش بزنید و در بین گوجه‌ها قرار دهید. نمک، فلفل سیاه و پاپریکا را روی تمام مواد بپاشید.
-
ذوب پنیر: پنیر پیتزا را به طور یکنواخت روی مواد بریزید و درب تابه را ببندید. با حرارت ملایم صبر کنید تا پنیر کاملا ذوب شود.
-
تزیین و سرو: در نهایت جعفری خرد شده را روی املت بریزید و آن را گرم سرو کنید.
نکات
- می‌توانید از انواع مختلف فلفل دلمه رنگی در این املت استفاده کنید.
- اگر به پنیر طعم‌دار علاقه دارید، می‌توانید از پنیر چدار یا موزارلا استفاده کنید.
- می‌توانید به جای جعفری از گشنیز یا پیازچه نیز استفاده کنید.
- املت تخم‌مرغ آبپز را می‌توانید به همراه نان تست، نان ساندویچی یا سالاد سرو کنید.
با این دستور پخت ساده، می‌توانید یک املت تخم‌مرغ خوشمزه و مقوی برای خود و خانواده‌تان تهیه کنید و از طعم متفاوت آن لذت ببرید.
