صبحونه فردا: صبحانه‌ای سالم و خوشمزه با کیک سیب و هویج خانگی
دنبال یک صبحانه مقوی و خوشمزه هستید که هم انرژی‌تان را تامین کند و هم به سلامتی‌تان کمک کند؟ کیک سیب و هویج خانگی، با ترکیبی از میوه‌ها، آجیل و غلات، یک انتخاب عالی برای شروع روز است. این کیک نه تنها طعم بی‌نظیری دارد، بلکه سرشار از فیبر، ویتامین و مواد معدنی است. در این مطلب، طرز تهیه این کیک خوشمزه را به شما آموزش می‌دهیم تا بتوانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید.
مواد لازم
- ۱ عدد هویج (رنده شده)
- ۱ عدد سیب (خرد شده)
- ۲ قاشق غذاخوری دارچین
- ۱ و نیم پیمانه آرد جو دو سر
- ۱ عدد تخم مرغ
- ۱ لیوان شیر
- ۱ قاشق چای‌خوری بیکینگ پودر
- گردو و کشمش به مقدار دلخواه
طرز تهیه
- آماده‌سازی فر: فر را از قبل روی ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
- مخلوط کردن مواد: همه مواد را در یک ظرف مناسب با هم مخلوط کنید تا یکدست شوند.
- پخت کیک: مواد را داخل قالب چرب شده بریزید و به مدت ۲۰ تا ۲۵ دقیقه در فر قرار دهید تا بپزد.
- تهیه سس: برای تهیه سس، شیر، گردو و عسل (یا شیرعسل) را با هم مخلوط کنید.
- سرو: پس از سرد شدن کیک، سس را روی آن بریزید یا اینکه کیک را برش بزنید و سس را به دلخواه روی برش‌ها بریزید.
نکات مهم
- سس اختیاری است: می‌توانید از سس روی همه کیک استفاده کنید یا اینکه آن را به صورت جداگانه سرو کنید.
- تنوع در مواد: می‌توانید از میوه‌های خشک دیگر مانند آلبالو خشک یا توت خشک نیز در این کیک استفاده کنید.
- تغییر طعم: برای تغییر طعم کیک، می‌توانید از ادویه‌های دیگری مانند زنجبیل یا هل استفاده کنید.
با این کیک خانگی، صبحانه‌هایتان را دلچسب‌تر و سالم‌تر کنید. نوش جان!
