امسال سبزه عید رو با مرکبات درست کن و به جای دور انداختن، تو باغچه بکارشون!
سبزه عید یکی از سین‌های سفره هفت‌سین است که نماد تازگی و شروع دوباره است. اما سرنوشت بسیاری از این سبزه‌ها بعد از سیزده‌بدر دور انداختن آنهاست. در این مطلب به شما آموزش می‌دهیم که چگونه با استفاده از هسته‌های مرکبات مانند پرتقال و نارنج، سبزه عید بکارید و بعد از عید نیز از آن به عنوان یک نهال نگهداری کنید.
مزایای استفاده از هسته مرکبات برای سبزه عید
- پایدار و ماندگار: این سبزه‌ها بعد از عید نیز به رشد خود ادامه می‌دهند و می‌توان از آنها به عنوان نهال در باغچه یا گلدان نگهداری کرد.
- صرفه‌جویی در منابع: با استفاده از هسته‌های دورریختنی مرکبات، از هدر رفتن منابع مانند آب و خاک جلوگیری می‌شود.
- دوستدار محیط زیست: کاشت نهال به جای سبزه‌های سنتی، به حفظ محیط زیست و جلوگیری از آلودگی آن کمک می‌کند.
مراحل کاشت سبزه عید با هسته مرکبات
1. انتخاب هسته
- هسته‌های سالم و درشت را از میوه‌های تازه جدا کنید.
- هسته‌ها را به مدت 48 ساعت در آب خیس کنید.
- بعد از 48 ساعت، پوست هسته‌ها را جدا کنید.
2. آماده‌سازی خاک
- مخلوطی از خاک گلدان، پرلیت و کود گیاهی را آماده کنید.
- از گلدانی با زهکشی مناسب استفاده کنید.
- دانه‌ها را در عمق 1 سانتی‌متری از خاک بکارید.
- فاصله بین هر دانه را حدود 10 سانتی‌متر در نظر بگیرید.
3. مراقبت از سبزه
- روی گلدان را با نایلون بپوشانید.
- گلدان را در مکانی با نور غیرمستقیم قرار دهید.
- خاک را همیشه مرطوب نگه دارید.
4. جوانه‌زنی
- اولین نشانه‌های سبز شدن دانه‌ها بین 3 تا 5 هفته نمایان می‌شود.
- بعد از جوانه‌زنی، نایلون را از روی گلدان بردارید.
- گلدان را به مکانی با نور مستقیم منتقل کنید.
نکات مهم
- برای سرعت بخشیدن به جوانه‌زنی، می‌توانید قبل از کاشت، پوست هسته‌ها را خراش دهید.
- برای زیبایی بیشتر، می‌توانید از ظروف مختلف برای کاشت سبزه استفاده کنید.
- بعد از عید، می‌توانید نهال را به باغچه یا گلدان بزرگتر منتقل کنید.
با کاشت سبزه عید با هسته مرکبات، به حفظ محیط زیست و ترویج فرهنگ پایداری کمک کنید.
