هشدار متخصصان: خرمالوی نارس و پرخوری، بلای جان دستگاه گوارش!
با شروع فصل پاییز، خرمالو یکی از پرطرفدارترین میوه‌ها در سفره ایرانی‌ها می‌شود. با این حال، منابع علمی و متخصصان دستگاه گوارش هشدار می‌دهند که مصرف بی‌رویه این میوه، به‌ویژه اگر نارس باشد، می‌تواند به‌جای لذت، به مشکلات جدی گوارشی، از جمله انسداد، منجر شود. در این گزارش، به توصیه‌های یک متخصص برای مصرف ایمن این میوه خوش‌رنگ می‌پردازیم.
خطر پنهان در فیبرهای خرمالو
دکتر حسین خدمت، متخصص داخلی، در خصوص علت این مشکل توضیح می‌دهد. خطر اصلی خرمالو به دلیل دو ویژگی است:
-
فیبرهای هضم‌نشدنی: این فیبرها به‌راحتی در معده تجزیه نمی‌شوند.
-
خاصیت چسبندگی بالا: این ویژگی باعث می‌شود مواد مصرفی به هم بچسبند.
این متخصص می‌گوید در صورتی که خرمالو خوب جویده نشود یا در مقدار زیاد مصرف شود، این مواد چسبنده می‌توانند در معده یا روده تجمع کرده و منجر به انسداد شوند.
چه کسانی بیشتر در معرض خطرند؟
خطر انسداد گوارشی در اثر مصرف خرمالو برای همه یکسان نیست. دکتر خدمت تأکید می‌کند که این مشکل به‌ویژه در افرادی که سابقه مشکلات گوارشی یا انسدادهای قبلی دارند، بیشتر است و باید در مصرف آن بسیار احتیاط کنند.
راهنمای مصرف ایمن خرمالو
برای افراد سالم، مصرف خرمالوی رسیده و رعایت نکات ساده می‌تواند این خطر را به صفر برساند. دکتر خدمت توصیه‌های زیر را ارائه می‌دهد:
-
خرمالوی رسیده بخورید: مصرف خرمالوی رسیده و شیرین خطری ندارد.
-
خوب بجوید: مطمئن شوید که میوه به‌طور کامل جویده شده است تا فیبرهای آن به‌خوبی تجزیه شوند.
-
مقدار کنترل شده: مصرف روزانه دو تا سه عدد برای افراد سالم معمولاً بلامانع است.
-
از مصرف همزمان با میوه‌های خام اجتناب کنید: خوردن خرمالو همراه با سایر میوه‌های خام می‌تواند احتمال بروز مشکل را افزایش دهد، اما مصرف آن با غذاهای پخته مشکلی ایجاد نمی‌کند.
علائم انسداد و زمان مراجعه به پزشک
اگر تجمع خرمالو در دستگاه گوارش منجر به مشکل شود، علائم مشخصی بروز می‌کنند:
-
دردهای شدید و متناوب شکمی
-
دل‌پیچه
-
تهوع و استفراغ
-
قطع اجابت مزاج
توصیه متخصص:
-
استراحت به دستگاه گوارش: در صورت مشاهده علائم، فرد نباید هیچ غذایی مصرف کند.
-
پیگیری زمان‌بندی‌شده: در موارد خفیف، مشکل ممکن است خودبه‌خود برطرف شود.
-
مراجعه فوری: اگر علائم بیش از ۲۴ ساعت ادامه پیدا کند، مراجعه به مرکز درمانی ضروری است. در موارد شدید، فرد ممکن است نیازمند جراحی باشد.
خرمالو تنها مقصر نیست
دکتر خدمت خاطرنشان می‌کند که خرمالو تنها میوه‌ای نیست که چنین خطری دارد. مصرف زیاد و نارس موز و گلابی نارس و کال نیز می‌تواند مشکل‌آفرین باشد، هرچند بیشترین خطر مربوط به خرمالو است.
نتیجه‌گیری: بدون ترس، با احتیاط مصرف کنید
این متخصص در پایان تأکید می‌کند که این هشدارها نباید باعث ترس از مصرف خرمالو شوند. میوه‌ها و سبزیجات برای یک رژیم غذایی سالم ضروری هستند و نباید کنار گذاشته شوند. تنها کافی است به اصول ساده‌ای مانند رسیده‌خوری، خوب جویدن و مصرف کنترل‌شده توجه کنیم تا از خواص این میوه پاییزی بهره‌مند شویم.
