عصرونه امروز: اسنک مرغ؛ یک میان وعده خوشمزه و ساده
در دنیای پرمشغله امروز، همه ما به دنبال راهی برای تهیه غذای سریع و خوشمزه هستیم که هم مقوی باشد و هم وقت زیادی از ما نگیرد. اسنک مرغ یکی از این گزینه‌هاست که می‌تواند به عنوان یک میان وعده یا یک غذای سبک مورد استفاده قرار گیرد.
مواد لازم
- نان تست: 4 عدد
- سینه مرغ پخته و ریش‌ریش شده: 1 پیمانه
- قارچ خرد شده: 1/2 پیمانه
- فلفل دلمه‌ای خرد شده: 1/2 پیمانه
- پنیر پیتزا رنده شده: 1 پیمانه
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
- سس کچاپ: به مقدار لازم
- کره: به مقدار لازم
طرز تهیه
- آماده سازی مواد
- سینه مرغ را بپزید و به صورت ریش‌ریش خرد کنید.
- قارچ و فلفل دلمه‌ای را به صورت نگینی خرد کنید.
- تفت دادن مواد
- در یک تابه مقداری کره ذوب کنید.
- قارچ‌ها را به کره اضافه کنید و تفت دهید تا آبشان کشیده شود.
- فلفل دلمه‌ای را به تابه اضافه کنید و کمی تفت دهید.
- مرغ ریش‌ریش شده را اضافه کنید و با نمک و فلفل مزه دار کنید.
- آماده سازی ساندویچ
- نان تست‌ها را آماده کنید.
- روی هر نان تست مقداری سس کچاپ بمالید.
- مخلوط مرغ و سبزیجات را روی نان تست پخش کنید.
- پنیر پیتزا رنده شده را روی مواد بریزید.
- پخت ساندویچ
- ساندویچ‌ها را در دستگاه ساندویچ ساز قرار دهید تا پنیر ذوب و طلایی شود.
- اگر دستگاه ساندویچ ساز ندارید، می‌توانید ساندویچ‌ها را در فر با حرارت 180 درجه سانتی‌گراد به مدت 10 تا 15 دقیقه قرار دهید تا پنیر ذوب شود.
نکات
- می‌توانید از مواد دیگری مانند ژامبون، زیتون یا ذرت نیز در این اسنک استفاده کنید.
- اگر به دنبال یک اسنک کم کالری هستید، می‌توانید از پنیر کم چرب یا بدون چربی استفاده کنید.
- برای طعم‌دار کردن بیشتر اسنک، می‌توانید از ادویه‌های مختلفی مانند آویشن، پاپریکا یا پودر سیر استفاده کنید.
اسنک مرغ یک گزینه عالی برای کسانی است که به دنبال یک میان وعده یا یک غذای سبک و خوشمزه هستند. این اسنک به راحتی و با مواد ساده تهیه می‌شود و می‌تواند تنوعی به سبد غذایی شما اضافه کند.
