شام امشب با من: اگه کوکو سیب زمینی رو اینجوری بپزی همه عاشقش میشن!

مواد لازم

• سیب زمینی: 4 عدد
• سوسیس: 2 عدد
• فلفل دلمه‌ای: 1 عدد
• نمک، فلفل و آویشن: به مقدار لازم
• روغن: به مقدار لازم
• رب گوجه‌فرنگی: مقداری
• پیاز: 1 عدد
• آرد سوخاری: به مقدار لازم
• تخم مرغ: 1 عدد
• پنیر پیتزا: به مقدار لازم

طرز تهیه

1. آماده‌سازی سیب زمینی‌ها:

   • سیب زمینی‌ها را بپزید و سپس پوست بگیرید.
   • سیب زمینی‌های پخته را له کنید و مقداری ادویه اضافه نمایید.

2. تهیه مواد داخلی:

   • پیاز را نگینی خرد کنید و در تابه با کمی روغن تفت دهید.
   • سوسیس را مکعبی خرد و به پیاز اضافه کنید.
   • فلفل دلمه‌ای را نگینی خرد کنید و به تابه اضافه نمایید.
   • ادویه و رب گوجه‌فرنگی را اضافه کنید و هم بزنید.
   • از روی حرارت بردارید.

3. شکل‌دهی کوکوها:

   • از مخلوط سیب زمینی مقداری بردارید و کمی از مواد پخته شده به همراه پنیر پیتزا را درون آن قرار دهید.
   • با دست به شکل کوکو درآورید.

4. آماده‌سازی برای سرخ کردن:

   • تخم مرغ را در ظرفی شکسته و هم بزنید.
   • آرد سوخاری را در ظرفی دیگر بریزید.
   • کوکوها را ابتدا در تخم مرغ و سپس در آرد سوخاری بغلتانید.

5. پخت کوکو:

   • کوکوها را در روغن داغ سرخ کنید.
   • در ظرف سرو بچینید.

این غذای خوشمزه و فانتزی را امتحان کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید. نوش جان! 

منبع: بانوزی