عصرونه امروز: تست سوخاری؛ یک غذای پرطرفدار و خوشمزه برای تمام سلیقه‌ها!

مواد لازم

• نان تست: 4 عدد
• ژامبون: به میزان دلخواه
• پنیر ورقه‌ای: 2 عدد
• پنیر پیتزا: به میزان لازم
• تخم مرغ: 2 عدد
• پودر سوخاری: به میزان لازم

طرز تهیه

1. آماده سازی نان تست: ابتدا نان تست را از وسط به صورت مثلثی برش دهید. (می‌توانید به دلخواه نان‌ها را به صورت رول نیز درآورید.)

2. لایه بندی مواد: روی یک قسمت از نان تست، مقداری ژامبون، یک ورق پنیر ورقه‌ای و مقداری پنیر پیتزا قرار دهید.

3. پوشاندن نان: نان تست دوم را روی مواد قرار دهید و به آرامی فشار دهید تا مواد به هم بچسبند.

4. غوطه‌ور کردن در تخم مرغ: در یک کاسه، تخم مرغ‌ها را به خوبی هم بزنید تا یکدست شوند. نان تست آماده شده را داخل تخم مرغ فرو ببرید تا به طور کامل به آن آغشته شود.

5. پوشاندن با پودر سوخاری: پودر سوخاری را در یک ظرف بریزید و نان تست آغشته به تخم مرغ را داخل آن بغلطانید تا به طور کامل با پودر سوخاری پوشانده شود.

6. سرخ کردن: در یک تابه روغن بریزید و روی حرارت ملایم گرم کنید. نان‌های سوخاری را به آرامی داخل روغن قرار دهید و به مدت 2 تا 3 دقیقه از هر طرف سرخ کنید تا طلایی و برشته شوند.

7. سرو: تست سوخاری را گرم سرو کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید. می‌توانید این غذا را به همراه گوجه فرنگی، خیارشور و سس دلخواه خود سرو کنید.

نکات

• برای طعم بهتر، می‌توانید از پنیرهای مختلف مانند پنیر چدار، گودا یا موزارلا استفاده کنید.
• می‌توانید به جای ژامبون از کالباس، سوسیس یا مرغ پخته شده نیز استفاده کنید.
• برای تردتر شدن تست سوخاری، می‌توانید قبل از غوطه‌ور کردن در تخم مرغ، نان‌ها را به مدت 10 تا 15 دقیقه در فریزر قرار دهید.
• در صورت تمایل، می‌توانید از سبزیجات دلخواه مانند فلفل دلمه ای، پیاز و قارچ نیز در بین مواد استفاده کنید.

این غذا به قدری ساده و خوشمزه است که می‌توانید به راحتی آن را در خانه تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید. با کمی خلاقیت می‌توانید مواد مختلف را به این غذا اضافه کنید و طعم آن را مطابق با سلیقه خودتان تغییر دهید.