خنکای تابستان با طالبی و بستنی: طرز تهیه فالوده طالبی

مواد لازم

• یک عدد طالبی متوسط
• 2 پیمانه بستنی وانیلی
• 1/2 پیمانه گلاب
• 1/4 پیمانه شکر (اختیاری)
• یخ به مقدار دلخواه

مراحل آماده سازی

1. آماده سازی طالبی

• طالبی را به خوبی بشویید و پوست آن را بگیرید.
• هسته‌های طالبی را جدا کنید و گوشت آن را به تکه‌های کوچک خرد کنید.
• تکه‌های طالبی را در مخلوط کن بریزید و تا زمانی که یکدست شود، مخلوط کنید.

2. افزودن مواد دیگر

• بستنی وانیلی، گلاب و شکر (در صورت تمایل) را به مخلوط طالبی اضافه کنید.
• مجدداً مخلوط را به خوبی مخلوط کنید تا تمام مواد با هم ترکیب شوند.

3. سرو فالوده طالبی

• فالوده طالبی را در لیوان‌های دلخواه خود بریزید.
• روی آن را با تکه‌های طالبی، بستنی وانیلی و یا خلال بادام تزیین کنید.
• به همراه یخ سرو کنید و از خنکای و طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.

نکات

• برای طعمی قوی‌تر، می‌توانید از گلاب مرغوب استفاده کنید.
• در صورت تمایل می‌توانید به جای شکر از عسل یا خرما نیز استفاده کنید.
• برای سرو فالوده طالبی می‌توانید از اسکوپ‌های طالبی نیز استفاده کنید.
• فالوده طالبی را می‌توانید به عنوان دسر نیز سرو کنید.

نوش جان!