سویق لاغری چیست و چه تاثیری در کاهش اشتها دارد؟

سویق چیست؟

پیش از هر چیز لازم است تا به معرفی این ماده غذایی ارزشمند و نحوه تهیه آن بپردازیم. سویق در حقیقت به آرد تفت داده شده برخی از غلات و حبوبات گفته می‌شود که خواص بسیار زیادی به همراه دارد. این ماده ارزشمند در گذشته بیشتر مورد استفاده مردم قرار می‌گرفت اما با گذشت زمان، مصرف آن به فراموشی سپرده شد. امروزه با توجه به خواص بی‌شمار کشف شده برای این ماده غذایی، مصرف آن به جای برخی از مکمل‌ها توصیه می‌شود. یکی از آشناترین نام‌هایی که از این مکمل طبیعی شنیده شده است، سویق لاغری است. این که این ماده چگونه بر روی کاهش وزن افراد تاثیر می‌گذارد، موضوع بحث ما در قسمت‌های بعد خواهد بود.

یکی از سوالاتی که همواره برای افراد مطرح می‌شود، نحوه تهیه سویق است. تهیه این ماده، کار پیچیده‌ای نیست. در روش اول می‌توان دانه‌های مورد نظر را آرد کرد و سپس آرد آن را بو داد. در روش دوم ابتدا دانه‌های آرد نشده، تفت داده می‌شوند و سپس تبدیل به آرد خواهند شد. این کار کمک می‌کند که ویتامین‌های موجود در غلات یا دانه‌های مورد نظر بهتر جذب بدن شوند.

به خصوص در مورد سبوس‌ها، حرارت دادن باعث جذب بهتر مواد موجود در آن خواهد شد. البته باید توجه داشت که در حین تفت دادن آرد از ایجاد حرارت زیاد و سوختن آن اجتناب شود تا سویق لاغری به بهترین شکل آماده شود. همچنین در پایان کار بهتر است ماده آماده شده را الک کنیم تا تکه‌های بزرگ و همچنین نشاسته اضافی آن خارج شود.

سویق چه انواعی دارد؟

همان طور که در قسمت‌های قبل نیز عنوان کردیم، سویق می‌تواند از غلات و حبوبات مختلف تهیه شود. آرد تفت داده شده گندم، جو و برنج از انواع سویق‌های غلات هستند. آرد عدس و ماش نیز دو نمونه از سویق‌های حبوبات به شمار می‌روند. علاوه بر این‌ها سویق را می‌توان از محصولات دیگری مانند سنجد و زنجبیل نیز تهیه کرد. بسته به این که بدن ما به چه نوع موادی احتیاج دارد، می‌توان نمونه مورد نظر را انتخاب کرد. در ادامه به معرفی برخی از خواص انواع این محصولات و سویق لاغری خواهیم پرداخت.

سویق گندم

سویق گندم از تفت دادن گندم پودر شده به دست می‌آید. این نوع خواص بسیاری بدن دارد. تقویت قوای بدن، چاق کنندگی، افزایش رشد جنین در دوران بارداری و همچنین کمک به افزایش رشد کودکان از آثار مهم استفاده از نوع گندم هستند. علاوه بر این ترکیب آن با روغن زیتون برای افزایش میل جنسی، بسیار موثر است.

سویق جو

سویق جو نیز یکی از پرخاصیت‌ترین انواع سویق‌هاست که برخلاف بسیاری از سویق‌ها که چاق کننده هستند، می‌تواند منجر به کاهش وزن شود و به عنوان سویق لاغری شناخته می‌شود. استفاده از این نوع قند خون را کاهش می‌دهد و یک تقویت کننده بسیار عالی محسوب می‌شود.

سویق عدس

در روایاتی که از بزرگان وجود دارد، خواص بسیار متعددی برای سویق عدس ذکر شده است. این ماده غذایی تقویت کننده معده است، باعث تقویت بدن می‌شود و بلغم را در بدن از بین می‌برد. این نوع، صفرا را کاهش می‌دهد و به هضم بهتر غذا کمک می‌کند.

سویق برنج

این نوع سرشار از آنتی اکسیدان است که به عنوان اصلی‌ترین ماده ضدسرطان شناخته می‌شود. سویق برنج سرشار از فیبر و ویتامین‌های گروه B است. مواد غذایی موجود در این خوراکی آن را به یک مکمل پرخاصیت تبدیل کرده است. از آنجایی که این نوع سویق از پرخوری جلوگیری می‌کند، می‌توان آن را یک سویق لاغری دانست.

سویق کودک

سویق‌ها خوراکی‌های بسیار مفیدی برای کودکان در زمان رشد هستند. به این منظور می‌توانید انواع مختلفی از سویق‌ها را برای کودک دلبندتان تهیه کنید و به تقویت قوای جسمی کودک کمک نمایید.

سویق ماش

نوع تهیه شده از ماش به تقویت استخوان‌ها و خون سازی در بدن کمک می‌کند. این نوع همچنین یکی از مناسب‌ترین گزینه‌ها برای رشد کودکان و جلوگیری از بروز پوکی استخوان در زمان میانسالی است.

خواص سویق

در قسمت قبل نیز به طور مجزا به معرفی خواص انواع سویق پرداختیم. جالب است بدانید که می‌توان بر حسب نیاز، سویق‌های مختلف را با هم ترکیب نمود و به این ترتیب، یک سویق کامل را تهیه کرد. نوع کامل خواص سویق‌های مختلف را به صورت ترکیبی فراهم می‌کند و می‌تواند به عنوان سویق لاغری یا چاقی مورد استفاده قرار گیرد. مهمترین خواص این ماده غذایی را در این قسمت به طور کامل شرح خواهیم داد.

جبران فقر آهن

مهمترین خواص این ماده، جبران فقر آهن است. توصیه می‌شود تا زنان باردار در دوران بارداری از سویق به عنوان یک منبع غنی از آهن استفاده کنند و از خواص بی‌نظیر آن بهرهمند شود.

افزایش انرژی

مصرف این مکمل به طور طبیعی انرژی بدن را افزایش می‌دهد و می‌تواند جایگزین مناسبی برای انرژی‌زاهای صنعتی باشد. مصرف این ماده برای ورزشکاران نیز بسیار پراهمیت است.

مبارزه با پوکی استخوان

این ماده‌ سرشار از ویتامین D و کلسیم است که می‌تواند تاثیر به‌سزایی بر روی تقویت استخوان‌ها داشته باشد.

تسکین درد

جالب است بدانید که برخی از سویق‌ها می‌توانند به عنوان یک مسکن طبیعی عمل کنند. به عنوان مثال استفاده از نخود پودر شده، می‌تواند به تسکین دردهای اسکلتی کمک کند.

علاوه بر موارد گفته شده، افزایش کارایی مغز، تقویت عملکرد معده، افزایش شیر مادر، رشد بهتر نوزادان، کمک به هضم و جذب بهتر غذا از دیگر خواص مهم این ماده غذایی مفید محسوب می‌شوند. در این میان این که سویق لاغری چیست و چگونه می‌تواند به کاهش وزن کمک کند نیز دیگر موضوع مهم در مورد خواص این ماده ارزشمند است که در ادامه در رابطه با آن صحبت خواهیم کرد.

طریقه مصرف سویق برای لاغری

قبل از این که به نحوه مصرف آن بپردازیم باید توضیح دهیم که سویق لاغری چیست و چگونه تهیه می‌شود. معمولا با شنیدن اسم سویق، افراد به خاصیت چاق کنندگی آن فکر می‌کنند؛ اما باید دانست که برخی از انواع این ماده می‌تواند باعث لاغری شود. استفاده از این ماده غذایی برای کاهش وزن، یکی از موثرترین و در عین حال بی‌خطرترین روش‌ها برای کم کردن وزن است. در منابع مختلف شیوه‌های متفاوتی برای تهیه سویق لاغری ذکر شده است. به عنوان مثال ترکیب آرد بو داده جو با برخی از سبزیجات خشک شده می‌تواند اثرات مهمی در کاهش اشتها و در نتیجه کاهش وزن داشته باشد. علاوه بر این می‌توان از انواع ادویه‌ها مثل زنجبیل، تخم کتان یا فلفل سیاه که به افزایش سوخت و ساز بدن کمک می‌کنند نیز استفاده کرد.

معمولا توصیه می‌شود تا مصرف سویق برای لاغری حدود 40 روز ادامه پیدا کند. این مکمل ابتدا با کاهش اشتها در افراد، موجب مصرف کمتر غذا می‌شود. علاوه بر این وجود برخی ترکیبات گیاهی در داخل آن می‌تواند سوخت و ساز بدن را افزایش دهد. سوالی که در این قسمت مطرح می‌شود این است که چگونه باید سویق لاغری را مصرف نماییم تا بتوانیم به نتیجه دلخواه دست پیدا کنیم؟ برای رسیدن به نتیجه دلخواه لازم است تا به مدت معین، هر روز صبح پیش از صبحانه یک قاشق غذاخوری از این ترکیب همراه شیر یا آب مصرف شود. همچنین می‌توانید برای تاثیرگذاری بیشتر، حدود یک تا نیم ساعت قبل از خوردن هر وعده غذایی، نصف قاشق از آن را مصرف کنید.

استفاده از سویق لاغری، یکی از بهترین و ایمن‌ترین راهکارها برای کاهش وزن است. البته توجه به ترکیبات موجود در آن و همچنین اطمینان از اعتبار فروشنده برای رسیدن به نتیجه دلخواه، ضروری به نظر می‌رسد. علاوه بر این، داشتن یک رژیم غذایی سالم می‌تواند به نتیجه‌گیری بهتر شما کمک کند.

جمع بندی و نتیجه گیری

طبق مطالبی که عنوان کردیم، استفاده از سویق علاوه بر این که می‌تواند بر روی افزایش یا کاهش اشتها موثر باشد، خواص بسیار دیگری نیز به همراه خواهد داشت. با این حال همان طور که در ابتدا نیز گفتیم، افزایش فعالیت بدنی منظم در حین مصرف این مکمل، می‌تواند تاثیر به‌سزایی بر روی رسیدن به تناسب اندام شما داشته باشد. افراد در تمامی سنین می‌توانند از آثار شگفت انگیز این ماده غذایی بهره‌مند شوند. نکته مهمی که در پایان باید به آن اشاره کنیم، اطمینان از اعتبار فروشگاهی است که سویق لاغری را از آن تهیه می‌کنیم. افرادی که به دنبال تهیه یک سویق بدون افزودنی و کاملا طبیعی هستند، باید آن را از فروشگاه‌های معتبر خریداری کنند تا دچار مشکلات احتمالی نشوند.