Life is uncertain, eat dessert first: Uncertainty causes uncontrolled and unemotional eaters to consume more sweets

گاهی اوقات حتی رژیم های غذایی که بهترین کنترل خود را دارند، از بین می روند. موقعیت های نامعلوم ممکن است کنترل خودکشی حتی خواران کنترل شده را کنترل کنند. این مطالعه به منظور تست فرضیه ای انجام شده است که عدم اطمینان باعث افزایش غنیمت ناسالم می شود. شرکت کنندگان یا گفته می شود که آنها یک سخنرانی خواهند کرد، که می توانند به یک سخنرانی گوش کنند یا بعدا متوجه شوند که آیا آنها باید سخنرانی کنند یا نه. در میان شرکت کنندگان که معمولا کنترل خوبی از غذا خوردنشان داشتند یا غذاهای هیجانی کمتری داشتند، شرکت کنندگان که در مورد اینکه آیا آنها می توانند سخنرانی کنند، آب نبات های بیشتری را نسبت به کسانی که قصد داشتند سخنرانی کنند و حتی کسانی که انتظار داشتند، برای گفتن شرکت کنندگان که کنترل کمتری بر غذا خوردن و یا خوردن عاطفی بالا داشتند، زمانیکه نامعلوم بود، بیشتر غذا نداشتند. این یافته ها نشان می دهد که عدم اطمینان برای افرادی که به طور معمول قادر به کنترل خوردن خود هستند، بیش از اطمینان از نتیجه منفی، افزایش می دهد.