کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
10156822 | 1666431 | 2019 | 34 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Lipid-protein interactions in mitochondrial membranes from bivalve mollusks: molecular strategies in different species
ترجمه فارسی عنوان
تعامل لیپید پروتئین در غشاهای میتوکندری از مولکول های دوغری: استراتژی های مولکولی در گونه های مختلف
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
TLCLaurdanTRIS6-dodecanoyl-2-dimethylaminonaphthaleneBSA - BSANmi - NMIbovine serum albumin - آلبومین سرم گاوSterols - استرول هاPolyunsaturated fatty acids - اسید چرب اشباع نشدهPUFA - اسید چرب چند غیراشباعTris(hydroxymethyl)-aminomethane - تریس (هیدروکسی متیل) آمین متانMelting Temperature - دمای ذوبDHA - دوکوساهگزائنوئیک اسیدLaurdan fluorescence - فلورسانس لورنgeneralized polarization - قطبش عمیقManila clam - مانیلا کرمTemperature dependence - وابستگی دماthin layer chromatography - کروماتوگرافی لایه نازکLiquid crystalline - کریستالی مایع
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی
زیست شیمی
چکیده انگلیسی
The mitochondrial F1FO-ATPase, the key enzyme in cell bioenergetics, apparently works in the same way in mollusks and in mammals. We previously pointed out a raft-like arrangement in mussel gill mitochondrial membranes, which apparently distinguishes bivalve mollusks from mammals. To explore the relationship between the microenvironmental features and the enzyme activity, the physico-chemical features of mitochondrial membranes and the F1FO-ATPase activity temperature-dependence are here explored in the Manila clam (Ruditapes philippinarum). Similarly to the mussel, clam gill mitochondrial membrane lipids exhibit a high sterol content (42â¯mg/g protein), mainly due to phytosterols (cholesterol only attains 42% of total sterols), and abundant polyunsaturated fatty acids (PUFA) (70% of total fatty acids), especially of the n-3 family. However, the F1FO-ATPase activation energies above and below the break in the Arrhenius plot (22.1â¯Â°C) are lower than in mussel and mammalian mitochondria. Laurdan fluorescence spectroscopy analyses carried out at 10â¯Â°C, 20â¯Â°C and 30â¯Â°C on mitochondrial membranes and on lipid vesicles obtained from total lipid extracts of mitochondria, indicate a physical state without coexisting domains. This mitochondrial membrane constitution, allowed by lipid-lipid and lipidprotein interactions and involving PUFA-rich phospholipids, phytosterols (much more diversified in clams than in mussels) and proteins, enables the maintenance of a homogeneous physical state in the range 10-30â¯Â°C. Consistently, this molecular interaction network would somehow extend the temperature range of the F1FO-ATPase activity and may contribute to clam resilience to temperature changes.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Comparative Biochemistry and Physiology Part B: Biochemistry and Molecular Biology - Volume 227, January 2019, Pages 12-20
Journal: Comparative Biochemistry and Physiology Part B: Biochemistry and Molecular Biology - Volume 227, January 2019, Pages 12-20
نویسندگان
Rosamaria Fiorini, Vittoria Ventrella, Fabiana Trombetti, Micaela Fabbri, Alessandra Pagliarani, Salvatore Nesci,