دانلود رایگان مقاله ISI : ارزیابی رئولیک و ترمو مکانیکی ترکیبات کیتوزان / پکتین مبتنی بر زیست با ترکیب متقاطع یونی

Rheological and thermo-mechanical evaluation of bio-based chitosan/pectin blends with tunable ionic cross-linking

Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Biological Macromolecules - Volume 118, Part B, 15 October 2018, Pages 1817-1823

Laís B. Norcino, Juliano E. de Oliveira, Francys K.V. Moreira, José M. Marconcini, Luiz H.C. Mattoso,