کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
11007576 1540606 2018 43 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Soy genistein administered in soluble chitosan microcapsules maintains antioxidant activity and limits intestinal inflammation
ترجمه فارسی عنوان
سویا ژنشتاین در میکروکپسول های محلول کیتوزان، فعالیت آنتی اکسیدانی را حفظ می کند و التهاب روده را محدود می کند
کلمات کلیدی
جنیستاین، کیتوزان، میکرو کپسول، التهاب استرس اکسیداتیو، غذا،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری بیوشیمی، ژنتیک و زیست شناسی مولکولی زیست شیمی
پیش نمایش مقاله
سویا ژنشتاین در میکروکپسول های محلول کیتوزان، فعالیت آنتی اکسیدانی را حفظ می کند و التهاب روده را محدود می کند
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: The Journal of Nutritional Biochemistry - Volume 62, December 2018, Pages 50-58
نویسندگان
, , , , , , ,