کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
11263497 | 1701052 | 2019 | 8 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Effects of chitosan treatment on avocado postharvest diseases and expression of phenylalanine ammonia-lyase, chitinase and lipoxygenase genes
ترجمه فارسی عنوان
اثرات درمان کیتوسان بر بیماری های پس از زایمان آواکادو و بیان ژن های فنیل آلانین آمونیاک لیاز، کیتیناز و لیپوکسیژناز
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
علوم زراعت و اصلاح نباتات
چکیده انگلیسی
Chitosan at 1.5% significantly reduced the incidence of stem-end rot and anthracnose in both inoculated and naturally infected avocados. The up-regulation of PAL and down-regulation of LOX genes moderately allowed higher epicatechin contents (90âmgâkgâ1 FW) in the exocarp, which could have contributed to improved anthracnose control. The up-regulation of CHI genes and higher SOD activity could have contributed to control of stem-end rot. Chitosan solution (1.5%) retained moderate levels of C7 sugars and firmness up to 5 d shelf life. The control of stem-end rot and anthracnose of avocados obtained with 1.5% chitosan can be ascribed to a combination of its antifungal and eliciting properties.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Postharvest Biology and Technology - Volume 147, January 2019, Pages 214-221
Journal: Postharvest Biology and Technology - Volume 147, January 2019, Pages 214-221
نویسندگان
Chinelo Obianom, Gianfranco Romanazzi, Dharini Sivakumar,