کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5569019 | 1564024 | 2017 | 25 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A Comparison of Concentrations of Sodium and Related Nutrients (Potassium, Total Dietary Fiber, Total and Saturated Fat, and Total Sugar) in Private-Label and National Brands of Popular, Sodium-Contributing, Commercially Packaged Foods in the United State
ترجمه فارسی عنوان
مقایسه غلظت سدیم و مواد مغذی مرتبط (پتاسیم، فیبر جامد، کل و اشباع شده و شکر فراوان) در برچسب های خصوصی و مارک های غذای محبوب، سدیم، بسته بندی شده در کشور آمریکا
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
کیفیت مواد مغذی، نام تجاری خصوصی، نام تجاری ملی، سدیم،
ترجمه چکیده
غلظت سدیم و مواد مغذی مرتبط (پتاسیم، فیبر رژیمی کل، کل چربی اشباع شده و کلسیم) به طور سیستماتیک بین مارک خصوصی و مارک های ملی تفاوت نمی کند، و این نشان می دهد که نوع مارک مصرف کالای غذایی در ایالات متحده نیست ایالت ها. داده های مطالعه مقامات بهداشت عمومی را با محتوی مواد مغذی پایه بر اساس نوع برند برای کمک به تمرکز تلاش های کاهش سدیم ایالات متحده ارائه می دهند.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
Concentrations of sodium and related nutrients (potassium, total dietary fiber, total and saturated fat, and total sugar) do not differ systematically between private-label and national brands, suggesting that brand type is not a consideration for nutritional quality of foods in the United States. The study data provide public health officials with baseline nutrient content by brand type to help focus US sodium-reduction efforts.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics - Volume 117, Issue 5, May 2017, Pages 770-777.e17
Journal: Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics - Volume 117, Issue 5, May 2017, Pages 770-777.e17
نویسندگان
Jaspreet K.C. MS, Pamela R. PhD, Mary DrPH, RN,