کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
5736041 | 1613138 | 2017 | 6 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Decomposition of the level effect into overall and descriptor-specific components
ترجمه فارسی عنوان
تجزیه اثر سطح به کلیه و اجزای توصیف کننده خاص
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
Finally, the summary table of performances MAM-CAP Table (Peltier, Brockhoff, Visalli, & Schlich, 2014) was improved in order to show both level and scaling effects (overall and specific) for facile monitoring of individual differences in the use of sensory scales by a panel.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Quality and Preference - Volume 62, December 2017, Pages 208-213
Journal: Food Quality and Preference - Volume 62, December 2017, Pages 208-213
نویسندگان
Caroline Peltier, Michel Visalli, Pascal Schlich,