کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
6289636 1616542 2017 7 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Ultrasound improves chemical reduction of natural contaminant microbiota and Salmonella enterica subsp. enterica on strawberries
ترجمه فارسی عنوان
سونوگرافی موجب کاهش شیمیائی میکروبیوتا آلودگی طبیعی و سالمونلا انتاریا زیرزمینی می شود. آبنبات در توت فرنگی
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
سونوگرافی موجب کاهش شیمیائی میکروبیوتا آلودگی طبیعی و سالمونلا انتاریا زیرزمینی می شود. آبنبات در توت فرنگی
چکیده انگلیسی
Acetic acid (PubChem CID: 176); Peracetic acid (PubChem CID: 6585); Sodium dodecylbenzenesulfonate (PubChem CID: 18372154).
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: International Journal of Food Microbiology - Volume 241, 16 January 2017, Pages 23-29
نویسندگان
, , , , , , , ,