کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
6392784 | 1330443 | 2013 | 7 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Quantitative variations in heterotrophic plate count and in the presence of indicator microorganisms in bottled mineral water
ترجمه فارسی عنوان
تغییرات کمی در شمارش صفحات هتروتروفیک و در حضور میکروارگانیسم های شاخص در آب معدنی بطری
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
شمارش صفحات هتروتروفیک، آب معدنی، کیفیت آب،
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
⺠Variations in heterotrophic plate count were found in some brands of mineral water. ⺠The presence of the enterococci and Pseudomonas aeruginosa were in disagreement with the current legislation. ⺠Seventy-two bottles (22%) presented heterotrophic plate count above 500 CFU/mL.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Control - Volume 31, Issue 1, May 2013, Pages 90-96
Journal: Food Control - Volume 31, Issue 1, May 2013, Pages 90-96
نویسندگان
Maria Fernanda Falcone-Dias, Adalberto Farache Filho,