کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
7308593 1475384 2016 6 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
'Emotional' does not even start to cover it: Generalization of overeating in emotional eaters
ترجمه فارسی عنوان
"عاطفی" حتی آن را پوشش نمی دهد: تعمیم دادن بیش از حد در خواران عاطفی
کلمات کلیدی
خوردن احساسی، خوردن خارجی، قرار گرفتن غذا نشانه، خواران واکنش زنجیره ای، واکنش پذیری کی مصرف غذا، انواع خواران
ترجمه چکیده
بر اساس مطالعات اخیر نشان می دهد که خوردن عاطفی مشکلی به وضوح مشخص نشده است و اغلب در نظر گرفته می شود. در مطالعه حاضر بررسی شده است که آیا خواران عاطفی صرفا در پاسخ به نشانه های احساسی عاطفی و یا نشانه های دیگر هستند. فرض بر این بود که خواران عاطفی پس از انواع نشانه های غذا، بیش از حد احساسات منفی را تحمل نخواهند کرد. شرکت کنندگان در چهار شرایط (اعتیاد خشم منفی، رفتار منفی مثبت، مواجهه با مواد غذایی و یک وضعیت کنترلی) در دو جلسه شرکت کردند. هر یک از شرایط با یک آزمون طعم خیالی دنبال شد، پس از آن اندازه گیری غذا اندازه گیری شد. نتایج نشان داد که رابطه بین مصرف غذا پس از هر چهار شرایط، نشان دهنده افزایش مصرف پس از یک نوع نشانه نسبت به افزایش مصرف پس از نشانه های دیگر است. شرکت کنندگان به عنوان عادت های احساسی یا غیر احساسی براساس مصرف غذا در شرایط خلقی منفی و بر اساس نمره سلامت احساسی خود گزارش شده اند. هر دو اندازه گیری خوردن عاطفی به طور قابل توجهی به مصرف غذا پس از تمام نشانه ها مرتبط بود. بر اساس یافته های فعلی، ما نتیجه می گیریم که افرادی که میزان مصرف غذا را در حالت عاطفی منفی افزایش می دهند نیز هنگام سیر شدن نشانه هایی از سیگنال های مواد غذایی تجدید حیات می کنند. این نشان می دهد که خوردن عاطفی ممکن است رفتار غذا خوردن افراد را که در حال حاضر به عنوان "خواران عاطفی" شناخته می شود، به طور کامل ضبط نکنند.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
Based on recent studies indicating that emotional eating is not the clearly defined problem it is often thought to be, the present study investigated whether emotional eaters overeat merely in response to negative emotional cues, or to other cues as well. It was hypothesized that emotional eaters would overeat after a variety of food cues, not limited to negative emotions. Participants took part in four conditions (negative mood manipulation, positive mood manipulation, food exposure and a control condition) divided over two sessions. Each condition was followed by a bogus taste test, after which food intake was measured. Results showed strong correlations between food intake after all four conditions, indicating that increased intake after one type of cue is related to increased intake after other cues. Participants were identified as emotional or non-emotional eaters based on food intake in the negative mood condition, and based on self-reported emotional eating scores. Both measures of emotional eating were significantly related to food intake after all cues. Based on the current findings, we conclude that individuals who show increased food intake when in a negative emotional state also overeat when experiencing other food-signalling cues. This indicates that 'emotional eating' may not fully capture the eating behaviour of individuals currently identified as 'emotional eaters'.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Appetite - Volume 96, 1 January 2016, Pages 611-616
نویسندگان
, , ,