کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8571370 | 1564007 | 2018 | 10 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Who Values Gluten-Free? Dietary Intake, Behaviors, and Sociodemographic Characteristics of Young Adults Who Value Gluten-Free Food
ترجمه فارسی عنوان
چه ارزش گلوتن رایگان است؟ مصرف غذا، رفتار و خصوصیات اجتماعی دیموگرافی نوجوانان که غذای ارزش غذایی گلوتن
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
گلوتن رژیم غذایی فاقد گلوتن، مصرف غذا، تغذیه، جوانان،
ترجمه چکیده
جوانان ارزش غذایی غذای بدون گلوتن عموما در رفتارهای سالم قرار داشتند و مصرف غذا را بهتر می کردند؛ از نگرانی، آنها نیز احتمال بیشتری در رفتار رفتارهای کنترل وزن ناسالم داشتند. ارزش غذای بدون گلوتن ممکن است بخشی از خوشه ای از رفتارهایی باشد که علاقه مند به انتخاب گزینه های سالم تر غذا هستند، اما ممکن است نشان دهنده ی نگرانی و رفتارهای ناسالم است.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
Young adults valuing gluten-free food generally engaged in healthier behaviors and had better dietary intake; of concern, they were also more likely to engage in unhealthy weight control behaviors. Valuing gluten-free food may be part of a cluster of behaviors representing an interest in making healthier food choices but may also be a marker for unhealthy weight preoccupation and behaviors.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics - Volume 118, Issue 8, August 2018, Pages 1389-1398
Journal: Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics - Volume 118, Issue 8, August 2018, Pages 1389-1398
نویسندگان
Mary J. PhD, MPH, Nicole PhD, MPH, RDN, Katie C. PhD, RD, Jonathan M. PhD, Dianne PhD, MPH, RD,