کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8843448 1616225 2018 9 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Predicting human norovirus infectivity - Recent advances and continued challenges
ترجمه فارسی عنوان
پیش بینی آلودگی نانو ویروس انسانی - پیشرفت های اخیر و چالش های مداوم
ترجمه چکیده
نواورویروس انسانی، علت اصلی بیماری های غذایی در سطح جهانی است، که موجب بروز سلامتی عمومی و اقتصادی می شود. از لحاظ تاریخی یکی از موانع عمده برای مطالعه نانوواوروژنهای انسانی، فقدان یک سیستم کشت در محیط کشت است. علاوه بر جلوگیری از تشریح پاتوژنز ویروسی، تلاش های تحقیقاتی توسط عدم توانایی جداسازی عفونت از ذرات ویروسی غیر عفونی محدود شده است. دو پیشرفت اخلاقی اخیر در سیستم های سیستم کشت درون سلولی نانو ویروس انسان گزارش شده است، اما در وضعیت فعلی آنها ممکن است برای تشخیص معمول یا مطالعه نانوواورس های انسانی در علوم غذایی و آب ناکافی باشد. تکنیک های جایگزین قابل دسترس با استفاده از تست های مولکولی، مدل های حیوانی و سیستم های ویروس جایگزین برای پیش بینی آلودگی نانو ویروس انسان ارائه شده است. هدف از این بررسی ارائه چندین تکنیک اخیر استفاده شده برای ارزیابی عفونت های نئوویروس انسان است، از جمله سیستم های کشت نهایی ویروس انسانی اخیر، ویروس انسانی انحصاری، ویروس های قابل جابجایی، مدل های حیوانات و تکنیک های مولکولی جایگزین، و در مورد مزایا و معایب آنها در زمینه تعیین میزان آلودگی نانو ویروس انسان.
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
چکیده انگلیسی
Human norovirus is the leading cause of foodborne illness globally, imposing a considerable public health and economic burden. Historically, one of the major obstacles to the study of human noroviruses has been the lack of an in vitro cultivation system. In addition to hindering elucidation of viral pathogenesis, research efforts have been limited by the inability to discriminate infectious from non-infectious viral particles. Two recent breakthrough human norovirus in vitro cultivation system systems have been reported, but in their current state, may be unsuitable for routine detection or study of human noroviruses in the food and water sciences. More accessible alternative techniques utilizing molecular assays, animal models, and surrogate virus systems for prediction of human norovirus infectivity have been presented. The purpose of this review is to present the multiple recent techniques used to assess human norovirus infectivity, including recently described human norovirus in vitro cultivation systems, cultivable surrogate viruses, animal models, and alternative molecular techniques, and discuss their advantages and disadvantages in the context of determining human norovirus infectivity.
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Microbiology - Volume 76, December 2018, Pages 337-345
نویسندگان
, , ,