کد مقاله | کد نشریه | سال انتشار | مقاله انگلیسی | نسخه تمام متن |
---|---|---|---|---|
8888403 | 1628438 | 2018 | 13 صفحه PDF | دانلود رایگان |
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Phenolic acids profile, nutritional and phytochemical compounds, antioxidant properties in colored barley grown in southern Italy
ترجمه فارسی عنوان
مشخصات اسید فنولیک، ترکیبات غذایی و فیتوشیمیائی، خواص آنتی اکسیدانی در جو رنگی که در جنوب ایتالیا رشد می
دانلود مقاله + سفارش ترجمه
دانلود مقاله ISI انگلیسی
رایگان برای ایرانیان
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری
علوم کشاورزی و بیولوژیک
دانش تغذیه
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 113, November 2018, Pages 221-233
Journal: Food Research International - Volume 113, November 2018, Pages 221-233
نویسندگان
Serafino Suriano, Anna Iannucci, Pasquale Codianni, Clara Fares, Mario Russo, Nicola Pecchioni, Ugo Marciello, Michele Savino,