کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8888991 1628442 2018 11 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
Sensory properties of Nordic edible mushrooms
ترجمه فارسی عنوان
خواص حسی قارچ خوراکی
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش مقاله
خواص حسی قارچ خوراکی
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 109, July 2018, Pages 526-536
نویسندگان
, , , , , ,