کد مقاله کد نشریه سال انتشار مقاله انگلیسی نسخه تمام متن
8889834 1628446 2018 25 صفحه PDF دانلود رایگان
عنوان انگلیسی مقاله ISI
A GC-MS based metabolomics approach to determine the effect of salinity on Kimchi
کلمات کلیدی
موضوعات مرتبط
علوم زیستی و بیوفناوری علوم کشاورزی و بیولوژیک دانش تغذیه
پیش نمایش صفحه اول مقاله
A GC-MS based metabolomics approach to determine the effect of salinity on Kimchi
ناشر
Database: Elsevier - ScienceDirect (ساینس دایرکت)
Journal: Food Research International - Volume 105, March 2018, Pages 492-498
نویسندگان
, , , , , ,