Improving vegetable quality in controlled environments

در دهه های گذشته، امنیت غذایی به یک نگرانی حیاتی در جهان تبدیل شده است که پیش بینی های جمعیت را افزایش داده و با فشار ناگهانی تغییرات آب و هوایی در کشاورزی روبرو شده است. محصولات گیاهی به عنوان یکی از اجزای اساسی رژیم غذایی انسان ها به دلیل ارزش غذایی بالا و محتوای زیست فعال آنهاست و می تواند به بهبود امنیت غذایی و کیفیت تغذیه ای کمک کند، به ویژه هنگامی که تحت سیستم های بسیار متداول کشت در محیط های کنترل شده مدیریت می شود. ماژول های گلخانه ای و در حال رشد در محیط نه تنها اجازه می دهد که محصول نسبتا بالاتری نسبت به سیستم های تولید محصول در مزرعه داشته باشد، بلکه می توانند از تولید فصل و دستکاری قابل توجهی از ترکیب شیمیایی و مشخصات زیست شناختی محصول نهایی بهره مند شوند. این مقاله، یک مرور کلی از پیشرفت های علمی در مورد اثرات ژنوتیپ و میکرومتری بر کیفیت محصولات گلخانه ای را فراهم می کند. در این زمینه، روش های نوین مدیریت زراعی مورد بحث قرار گرفته است، از جمله مدیریت راه حل های مواد مغذی، ارتقاء زیست شناختی و کاربرد بیهوشی های گیاهی. این بررسی با پیشنهاد مسیرهای تحقیقاتی آینده به سوی افزایش کیفیت محصولات سبزیجات گلخانه ای انجام می شود.