![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
FEMA expert panel review of p-mentha-1,8-dien-7-al genotoxicity testing results
Keywords: Perilla; Perillaldehyde; Flavoring ingredients; Genotoxicity; FEMA GRAS; bw; body weight; CA; chromosomal aberration; EMS; ethylmethanesulfonate; EFSA; the European Food Safety Authority; FEMA; the Flavor and Extract Manufacturers Association; GLP; good l