![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Application of response surface methodology for glucan production from Leuconostoc dextranicum and its structural characterization
Keywords: گلوکان; Leuconostoc dextranicum; Glucan; Plackett–Burman; Box–Behnken design; Exopolysaccharide; NMR