سبک

در این صفحه تعداد 77 مقاله تخصصی درباره سبک که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.

مقالات ISI سبک (ترجمه نشده)

مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.

ارزیابی پایداری و رنگ عصاره هیدروتانولی زرده تخم مرغ قرمز در حضور مواد افزودنی یا مواد غذایی مختلف

Stability and colour evaluation of red cabbage waste hydroethanolic extract in presence of different food additives or ingredients

Keywords: سبک; a*; green/red colour component; AC; anthocyanins content; Aw; water activity; b*; blue/yellow colour component; BI; browning index; C*ab; chroma; CD; colour density; Cy; cyanidin; DF; dilution factor; DI; degradation index; hab; hue angle; L*; lightness;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 30 صفحه سال انتشار : 2019 سفارش ترجمه

افزایش کاروتنوئید موجود در میوه های گوجه فرنگی با درمان های الکتریکی پالس: اثرات فعالیت های تنفسی و ویژگی های

Enhancing the carotenoid content of tomato fruit with pulsed electric field treatments: Effects on respiratory activity and quality attributes

Keywords: سبک; PEF; pulsed electric fields; TSS; total soluble solids; TCC; total carotenoids content; LC; lycopene content; LAC; lipophilic antioxidant capacity; ROS; reactive oxygen species; BHT; butyl hydroxytoluene; DPPH; 2,2-diphenil-1-picrylhydrazyl; RO2; oxygen c

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

تاثیر کورستین رژیم غذایی بر عملکرد تخم مرغ، کیفیت تخم مرغ و پایداری اکسیداتیو زرده

Impact of dietary quercetin on laying hen performance, egg quality and yolk oxidative stability

Keywords: سبک; FCR; feed conversion ratio; MDA; malondialdehyde; W; width; L; length; N; eggshell breaking strength; L*; lightness; a*; redness; b*; yellowness; C; control; Q2; 200â¯mg quercetin per kg feed; Q4; 400â¯mg quercetin per kg feed; Q8; 800â¯mg quercetin pe

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

تجمع منجر به کاروتنوئیدهای فردی و تغییرات کیفی در میوه های گوجه فرنگی که با میدان های الکتریکی پالسی کار می کنند و در دماهای مختلف پس از درمان ذخیره می شوند

Induced accumulation of individual carotenoids and quality changes in tomato fruits treated with pulsed electric fields and stored at different post-treatments temperatures

Keywords: سبک; PEF; pulsed electric fields; ROS; reactive oxygen species; BHT; butylated hydroxytoluene; L*; lightness; a*; green to red chromaticity; b*; blue to yellow chromaticity; hÂº; hue angle; TSS; total soluble solids; HPLC; high performance liquid chromatograph

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

پفینگ، یک روش پردازش دانه های قهوه جدید برای افزایش عملکرد عصاره و ظرفیت آنتی اکسیدان

Puffing, a novel coffee bean processing technique for the enhancement of extract yield and antioxidant capacity

Keywords: سبک; Coffee; Robusta; Lightness; Proximate analysis; Trigonelline; Sensory evaluation;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

هیدرودیستلیتینگ روغن سیتیمونلا از گیاه سیب زمینی تایوانی: اثر بر روی اسانس و محیط استخراج

Ohmic-assisted hydrodistillation of citronella oil from Taiwanese citronella grass: Impacts on the essential oil and extraction medium

Keywords: سبک; A; Electrode surface area; aâ; Redness-greenness; Ablank; Absorbance of blank (control); Asample; Absorbance of samples; B; Color intensity; bâ; Blueness-yellowness; BHT; Butylated hydroxytoluene; CRM; Certified reference materials; DPPH; 2,2 diph

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 50 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Infrared drying of strawberry

Keywords: سبک; L; lightness; a; rednessÂ =Â greenness; b; , yellownessÂ =Â blueness; C; , chroma; hÂ°; hue angle; ÎE; total color difference; Strawberry; Drying; Convective; Infrared; Antioxidants;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

انتخاب برای عملکرد چربی های عضلانی و گوشت بدون چربی، رنگ بلوم گوشت گوسفند بره سفید را بهبود می بخشد

Selection for intramuscular fat and lean meat yield will improve the bloomed colour of Australian lamb loin meat

Keywords: سبک; Color; Redness; Lightness; Yellowness; Breeding values;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 29 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

استفاده از امولسیفایرهای طبیعی در کیکرهای مدل قهوه: خواص فیزیکی امولسیون های ثبات دهنده کویللا

Use of natural emulsifiers in model coffee creamers: Physical properties of quillaja saponin-stabilized emulsions

Keywords: سبک; Coffee creamer; Quillaja saponin; Emulsion; Feathering; White coffee; Lightness;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 33 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

سنگ مرمر های پر زرق و برق برای ساخت برنامه های پاکت نامه: اثرات آب و هوایی بر روی سطح و اتمام در هنگام برخورد با باران های اسیدی شبیه سازی شده

Translucent marbles for building envelope applications: Weathering effects on surface lightness and finishing when exposed to simulated acid rain

Keywords: سبک; Thin marble; White marble; Translucent marble; Building envelope; Distinctness Of Image; Gloss; Lightness; Acid rain degradation; Urban pollution; Polluted environment;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

توسعه یک کاشی سرامیک بازتابنده خورشیدی آماده برای صنعتی شدن

Development of a Solar-reflective Ceramic Tile Ready for Industrialization

Keywords: سبک; cool tile; solar reflective tile; solar reflectance; lightness; glaze; traditional ceramics;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

وابستگی ادراکی جهت ایجاد الحاق سبک را بسته به ثبات گروه بندی و قصد بودن تعیین می کند

Perceptual belongingness determines the direction of lightness induction depending on grouping stability and intentionality

Keywords: سبک; Lightness; Contrast; Assimilation; Belongingness; Attention; Grouping;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

چگونگی ناپیوستگی متامر با تعدادی از سازوکارهای رنگی همراه با پیامدهای پایداری رنگ و سبک، کاهش می یابد

How metamer mismatching decreases as the number of colour mechanisms increases with implications for colour and lightness constancy

Keywords: سبک; Colour; Lightness; Metamer mismatching; Colour constancy; Albedo

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

رابطه بین خواص نوری نوشیدنی ها و غیر فعال شدن میکروبی توسط نور پالسی شدید

Relationship between optical properties of beverages and microbial inactivation by intense pulsed light

Keywords: سبک; Intense pulsed light (IPL); Liquid foods; Transmittance; Extinction coefficient; Lightness

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

نان با آرد کلینوویا و فیتازهای بیفیدوباکتریال باعث افزایش جذب مواد معدنی و دسترسی به زیستی می شود

Bread with whole quinoa flour and bifidobacterial phytases increases dietary mineral intake and bioavailability

Keywords: سبک; Quinoa; Minerals; DRIs; Phytase; Mineral availability; 25Q; 25Â g whole quinoa flour/75Â g wheat flour; 50Q; 50Â g whole quinoa flour/50Â g wheat flour; ÎE*; total color difference; a*; redness to greenness; ATCC; American Type Culture Collection; b*; ye

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

سنسور فیبر نوری با نور پشتی: یک ابزار جدید برای پیش بینی ثبات امولسیون خوک که شامل هیدرولیزات پروتئین آنتی اکسیداتیو سیب زمینی

Light backscatter fiber optic sensor: A new tool for predicting the stability of pork emulsions containing antioxidative potato protein hydrolysate

Keywords: سبک; L*; lightness; a*; redness; b*; yellowness; T; temperature; CL; cooking loss; CLnor; normalized cooking loss; RFL; fat/lean ratio; D; distance between optical fibers (D2Â =Â 2Â mm, D2.5Â =Â 2.5Â mm, D3Â =Â 3Â mm); I; normalized light backscatter intensity

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 36 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

اثر اسید آناکاردیک بر پایداری اکسیداتیو و رنگ اسپری قرمز زرده تخم مرغ زردآلو؟

Effect of anacardic acid on oxidative and color stability of spray dried egg yolk

Keywords: سبک; Natural antioxidant; Lipid oxidation; Yellowness; Lightness;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

اثرات توزیع اندازه ذرات بر خواص اپتیکی رنگدانه های روتیل دی اکسید تیتانیوم و کاربرد آنها در پوشش های غیر سفید سفیدی

The effects of particle size distribution on the optical properties of titanium dioxide rutile pigments and their applications in cool non-white coatings

Keywords: سبک; Particle size distribution; Spectral reflectance; Solar reflectance; Lightness; Cool non-white coating; Metameric match;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

روش های ایجاد پوشش های خاکستری خنک کارآمد انرژی بخش دوم: آماده سازی رنگدانه های رنگ های تکمیلی و روتیل دی اکسید تیتانیوم

The methods for creating energy efficient cool gray building coatings-Part II: Preparation from pigments of complementary colors and titanium dioxide rutile

Keywords: سبک; Cool gray coating; Pigment; Color theory; Complementary colors; Spectral reflectance; Lightness;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

روش های ایجاد پوشش های خاکستری خنک کارآمد انرژی بخش 1: تهیه رنگدانه های سفید و سیاه

The methods for creating energy efficient cool gray building coatings-Part I: Preparation from white and black pigments

Keywords: سبک; Cool gray coating; Pigment; Spectral reflectance; Lightness; Thermal emittance;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 12 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

اثر تراکم در ترکیب مجاور، اسید فولیک، اسیدهای چرب و خواص فن آوری برنج

Effects of milling on proximate composition, folic acid, fatty acids and technological properties of rice

Keywords: سبک; Oryza sativa L.; Folic acid; Fatty acid composition; Lightness; Hardness; Adhesiveness; Degree of milling; Cooking time; Food analysis; Food composition; Food processing; Nutrient retention;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

اصلاح رنگدانه Al با گرافن برای پوشش پارچه مخلوط مخفی مادون قرمز/بصری

Modification of Al pigment with graphene for infrared/visual stealth compatible fabric coating

Keywords: سبک; Al pigment; Low infrared emissivity; Reflectivity; Spectral compatible; Lightness

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

اثر نور بلندمدت، تاریکی و تجویز خوراکی ملاتونین بر سطح سرمی ملاتونین

Effects of long-term light, darkness and oral administration of melatonin on serum levels of melatonin

Keywords: سبک; Darkness; Exogenous melatonin; Lightness; Long-term; Serum levels

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 4 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

آماده سازی و مشخص کردن رنگدانه های بازتابنده NIR بالا در آبی لاجوردی

Preparation and characterization of high NIR reflective pigments based in ultramarine blue

Keywords: سبک; Ultramarine blue; Total solar reflectance; Lightness; Cool coating

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Effects of chlorogenic acids-enriched extract from Eucommia ulmoides leaves on growth performance, stress response, antioxidant status and meat quality of lambs subjected or not to transport stress

Keywords: سبک; a*; redness; ADFom; acid detergent fiber expressed exclusive of residual ash; ADG; average daily gain; aNDFom; neutral detergent fiber assayed with a heat stable amylase and expressed exclusive of residual ash; b*; yellowness; CGAE; chlorogenic acids-enri

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

Dietary supplementation with orange pulp (Citrus sinensis) improves egg yolk oxidative stability in laying hens

Keywords: سبک; FCR; feed conversion ratio; MDA; malondialdehyde; W; width; L; length; N; eggshell breaking strength; L*; lightness; a*; redness; b*; yellowness; C; control group; EN; hesperidin plus naringin group fed with 0.767âg hesperidin plus 0.002âg naringin pe

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 29 صفحه سال انتشار : 2018 سفارش ترجمه

The synthesis and optical properties of Al/MnO2 composite pigments by ball-milling for low infrared emissivity and low lightness

Keywords: سبک; Flake aluminum; MnO2; Ball milling; Infrared emissivity; Lightness;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

The synthesis and characterization of Al/Co3O4 magnetic composite pigments with low infrared emissivity and low lightness

Keywords: سبک; Aluminum flake; Co3O4; Reflectance; Infrared emissivity; Lightness;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2017 سفارش ترجمه

Color characteristics of Chinese loess and its paleoclimatic significance during the last glacial–interglacial cycle

Keywords: سبک; Lightness; Hematite to goethite ratio; Loess–paleosol sequence; The last glacial–interglacial cycle; Chinese Loess Plateau

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Production factors influence fresh lamb longissimus colour more than muscle traits such as myoglobin concentration and pH

Keywords: سبک; Colour; Lightness; Redness; Yellowness; Hue; Chroma

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Context-dependent lightness affects perceived contrast

Keywords: سبک; Contrast; Lightness; Luminance; Context;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Effects of substituting finely ground sorghum for finely ground corn on feed digestion and meat quality in lambs infected with Haemonchus contortus

Keywords: سبک; Haemonchus contortus; Sorghum grain; Condensed tannins; Feed digestion; Meat quality; Lambs; a*; redness; AA; amino acid; ADF; acid detergent fiber; ADG; average daily gain; b*; yellowness; BW; body weight; CAE; catechin equivalent; CON; control; CT; cond

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 32 صفحه سال انتشار : 2016 سفارش ترجمه

Effects of substituting chia (Salvia hispanica L.) flour or seeds for wheat flour on the quality of the bread

Keywords: سبک; Bread; Flour; Functional; Seed; Ï-3; CCRD; central composite rotational design; LM; loss of mass upon baking; SV; specific volume; L*; lightness; a* and b*; chromaticity coordinates values; C*; chroma; hab; hue angle; IA; index of acceptability; Control;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 8 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Comparison of individual and combined effects of salinity and deficit irrigation on physiological, nutritional and ornamental aspects of tolerance in Callistemon laevis plants

Keywords: سبک; C; control; C*; chroma; DW; dry weight; EC; electrical conductivity; gs; stomatal conductance; hÂ°; hue angle; J; absorption rate of ions by the root system; L*; lightness; P; significance; Pn; net photosynthesis rate; P-V; pressure-volume; RWCtpl; rela

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2015 سفارش ترجمه

Optical and magnetic properties of Al/Fe3O4 core-shell low infrared emissivity pigments

Keywords: سبک; Flake aluminum; Fe3O4; Infrared emissivity; Lightness; Core-shell structure;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Development of Reduced-calorie foods: Microparticulated whey proteins as fat mimetics in semi-solid food emulsions

Keywords: سبک; Fat mimetic; Whey protein; Nanoparticles; Microparticles; Homogenization; Low fat sauces; Lightness; Rheology;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Accounting, ethics and human existence: Lightly unbearable, heavily kitsch

Keywords: سبک; Critique; ÉthiqueCrítica; ÉticaCritical; Ethics; Morality; Accounting profession; Existence; Internal audit; Kitsch; Lightness; Milan Kundera; Whistleblowing

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 13 صفحه سال انتشار : 2014 سفارش ترجمه

Solvothermal synthesis and visible/infrared optical properties of Al/Fe3O4 core–shell magnetic composite pigments

Keywords: سبک; Flake aluminum; Fe3O4; Infrared emissivity; Lightness; Solvothermal reaction

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Pollution impact on the ancient ramparts of the Moroccan city Salé

Keywords: سبک; Surface damage; Carbon fraction; Lightness;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2013 سفارش ترجمه

Relationship between changes in colour and pigment content during spathe regreening of Zantedeschia ‘Best Gold’

Keywords: سبک; Carotenoid; Chlorophyll; Lightness; Chroma; Hue angle; Postharvest

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 6 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Rice and buckwheat flour characterisation and its relation to cookie quality

Keywords: سبک; a*; redness to greenness (positive to negative values, respectively); b*; yellowness to blueness (positive to negative values, respectively); BF; buckwheat flour; CMC; carboxymethylcellulose sodium salt; L*; lightness; LoaC; Lab-on-a-Chip method; RF; rice

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 7 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Context-dependent brightness priming occurs without visual awareness

Keywords: سبک; Consciousness; Lightness; Perception;

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 9 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Variability in constancy of the perceived surface reflectance across different illumination statistics

Keywords: سبک; Lightness; Glossiness; Illumination; Constancy

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 10 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

When is spatial filtering enough? Investigation of brightness and lightness perception in stimuli containing a visible illumination component

Keywords: سبک; Brightness; Lightness; Inferred-lightness; Matching; Modeling; Multiscale filtering

دانلود رایگان متن کامل مقاله ISI 11 صفحه سال انتشار : 2012 سفارش ترجمه

Use of dietary vitamin E and selenium (Se) to increase the shelf life of modified atmosphere packaged light lamb meat

Keywords: سبک; Metmyoglobin; Lightness; Hue angle; Discolouration; Case life