Keywords: LTLT; low-temperature-long-time drying; HTST; high-temperature-short-time drying; MVDA; multivariate data analysis; 1H NMR; proton Nuclear Magnetic Resonance; GC; Gas Chromatography; VL; viable larvae; FL; frozen larvae; LD50; larvae dried at 50â¯Â°C for
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: LDH; lactadherin; LF; lactoferrin; LTLT; low temperature-long time; HHP; high hydrostatic pressure; HTST; high temperature-short time; IgG; immunoglobulin G; MFGM; milk fat globule membrane; PBS; phosphate buffered saline; SDS-PAGE; sodium dodecyl sulfate
Profiling gangliosides from milk products and other biological membranes using LC/MS
Keywords: GM; mono-sialylated gangliosides; GD; di-sialylated gangliosides; GT; tri-sialylated gangliosides; MFGM; milk fat globule membrane; TLC; thin layer chromatography; HPTLC; high performance thin layer chromatography; T-LBSA; total lipid bound sialic acid; M
Low temperature, long time treatment of porcine M. longissimus thoracis et lumborum in a combi steamer under commercial conditions
Keywords: LTLT; Combi steamer; Pork; Color; Shear force; Thermal inactivation;
Sensory characteristics of meat cooked for prolonged times at low temperature
Keywords: LTLT; Pork; Beef; Chicken; Tenderness; Juiciness
Effect of prolonged heat treatment from 48°C to 63°C on toughness, cooking loss and color of pork
Keywords: Shear force; Cathepsin B + L; Heat-soluble collagen; LTLT; Slaughter pigs; Sows