Keywords: طراوت گوشت; ATP detection; S1 nuclease; Meat freshness; GO; ssDNA;
مقالات ISI طراوت گوشت (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: طراوت گوشت; Hypoxanthine; Xanthine oxidase; Biosensor; Graphene/TiO2 nanocomposite; Meat freshness;
Keywords: طراوت گوشت; E-nose; Quality control; Meat freshness; GC-MS; Back propagation neural network;
Development of new chemiluminescence biosensors for determination of biogenic amines in meat
Keywords: طراوت گوشت; Biogenic amine; Determination; Chemiluminescence; Biosensor; Putrescine; Meat freshness;
Monitoring of physical-chemical and microbiological changes in fresh pork meat under cold storage by means of a potentiometric electronic tongue
Keywords: طراوت گوشت; Electronic tongue; Meat freshness; Food control; Potentiometric electrodes; Fuzzy Artmap;
Effects of a humidity-stabilizing sheet on the color and K value of beef stored at cold temperatures
Keywords: طراوت گوشت; Beef; Metmyoglobin; Humidity; IMP; K value; Meat freshness