Keywords: اسیدی شدن شیر; Lactococcus lactis; Milk acidification; Transcriptome analysis; Dissolved oxygen; Redox potential
مقالات ISI اسیدی شدن شیر (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: اسیدی شدن شیر; BP; Bipolar membrane; CEM; Cation-exchange membrane; ED; Electrodialysis; EDBM; Electrodialysis with bipolar membrane; EDBM-UF; Electrodialysis with bipolar membrane coupled with ultrafiltration; MUF; Ultrafiltered milk fraction; PEF; Pulsed electric fiel
Milk acidification to control the growth of Mycoplasma bovis and Salmonella Dublin in contaminated milk
Keywords: اسیدی شدن شیر; milk acidification; calf; dairy; Salmonella; mycoplasma;
Effect of dissolved oxygen on redox potential and milk acidification by lactic acid bacteria isolated from a DL-starter culture
Keywords: اسیدی شدن شیر; lactic acid bacteria; milk acidification; redox potential; initial oxygen concentration;
Short communication: Relationships between milk quality and acidification in the production of table Mozzarella without starters
Keywords: اسیدی شدن شیر; Mozzarella; curd pH; milk acidification;
Analysis of two theta-replicating plasmids of Streptococcus thermophilus
Keywords: اسیدی شدن شیر; Streptococcus; Theta replication; Plasmid; Lactic acid bacteria; Plasmid stability; Milk; Milk acidification; Food grade; Fermentation; Cheese; Yogurt