![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Keywords: کالسیتورین ماهی قزل آلا; AOT; dioctyl sulfoccinate; CEH; cholesteryl ester hydrolase; CPP; cell penetrating peptide; DL; drug load; EE; encapsulation efficiency; FA; Fatty Acid; GI; Gastrointestinal; GSH; reduced glutathione; HIP; hydrophobic ion pairing; HPH; high pressure homog