![این مقاله در پایگاه ساینس دایرکت منتشر شده است Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت](/assets/img/Elsevier-Logo.png)
Effect of salt treatments on survival and consumer acceptability of freshwater prawn, Macrobranchium rosenbergii
Keywords: Freshwater prawn; Sensory evaluation; Marination; Flavor acceptance; Salt acclimation;