مواد جامد محلول

در این صفحه تعداد 55 مقاله تخصصی درباره مواد جامد محلول که در نشریه های معتبر علمی و پایگاه ساینس دایرکت (Science Direct) منتشر شده، نمایش داده شده است. برخی از این مقالات، پیش تر به زبان فارسی ترجمه شده اند که با مراجعه به هر یک از آنها، می توانید متن کامل مقاله انگلیسی همراه با ترجمه فارسی آن را دریافت فرمایید.
در صورتی که مقاله مورد نظر شما هنوز به فارسی ترجمه نشده باشد، مترجمان با تجربه ما آمادگی دارند آن را در اسرع وقت برای شما ترجمه نمایند.
مقالات ISI مواد جامد محلول (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: مواد جامد محلول; Dehydrated fruit; Snack; Antioxidant; Maqui; Nutraceutical; AOA; antioxidant activity; TP; total phenolics; ORAC; oxygen radical antioxidant capacity; BI; browning index; CAE; chlorogenic acid equivalent; SS; soluble solids; DPPH; 2,2-diphenyl-1-picrylhyd
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: مواد جامد محلول; ACN; anthocyanin; AA; agar-agar; AP; amidated citrus pectin; DE; degree of esterification (%); DA; degree of amidation (%); GalA; galacturonic acid; ss; soluble solids; aw; water activity; G; gelatin; M; gelatin gel with milk; BM; gelatin gel with butte
Elsevier - ScienceDirect - الزویر - ساینس دایرکت
Keywords: مواد جامد محلول; OP, osmotic potential; EC, electrical conductivity; TSS, total soluble solids; DM, dry matter; dms, S. demissum; adg, S. andigenumTuber dry matter; Soluble solids; Electrical conductivity; Osmotic potential; Residual effect of salinity