Keywords: Lactobacillus casei ATCC 393; Wheat bran; Immobilized cells; Freeze-drying; Sour milk; SPME GC/MS;
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
TGF-β activity in cow milk and fermented milk products: An in vitro bioassay with oral fibroblasts
Keywords: Cow's milk; Yoghurt; Sour milk; Butter milk; Whey; TGF-β; Oral health; Gingival fibroblasts;
Vagococcus teuberi sp. nov., isolated from the Malian artisanal sour milk fènè
Keywords: Vagococcus teuberi sp. nov.; Lactic acid bacteria; Spontaneous fermentation; Sour milk; Fènè; Mali;