Keywords: Industrial Zhacai paocai; Microbial community; Lactic acid; Illumina MiSeq sequencing; Metagenomic sequencing; Sodium hydroxide (PubChem CID: 14798); sodium nitrite (PubChem CID: 23668193); acetic acid (PubChem CID: 176); oxalic acid (PubChem CID: 971); l
مقالات ISI (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Keywords: Food analysis; Food composition; Polyphenols; Electrochemical detection; Tyrosinase sensor; Amperometric detectionGallic acid (PubChem CID: 370); Tartaric acid (PubChem CID: 875); Catechol (PubChem CID: 289); Phenol (PubChem CID: 996)
Antioxidant phytochemicals of Hovenia dulcis Thunb. peduncles in different maturity stages
Keywords: Hovenia dulcis Thunb; Maturation; Organic acids; Polyphenols; Antioxidant capacityOxalic acid (PubChem CID: 971); Tartaric acid (PubChem CID: 875); Malic acid (PubChem CID: 525); Citric acid (PubChem CID: 311); Ascorbic acid (PubChem CID: 54670067); Fumar
Maceration with stems contact fermentation: Effect on proanthocyanidins compounds and color in Primitivo red wines
Keywords: (+)-Catechin (PubChem CID: 9064); (â)-Epicatechin (PubChem CID: 72276); Epigallocatechin (PubChem CID: 72277); Epigallocatechin gallate (PubChem CID: 65064); Gallocatechin (PubChem CID: 65084); Gallocatechin gallate (PubChem CID: 199472); Malvidin-3-Glu
Differential effect of buffering agents on the crystallization of gemcitabine hydrochloride in frozen solutions
Keywords: Gemcitabine hydrochloride (PubChem CID: 60749); Citric acid (PubChem CID: 311); Malic acid (PubChem CID: 525); Succinic acid (PubChem CID: 1110); Tartaric acid (PubChem CID: 875); API; active pharmaceutical ingredient; CA; citric acid; DSC; differential s