Keywords: پنیر پنیری; Bacillus cereus; Whey cheese; Sheep's milk
مقالات ISI پنیر پنیری (ترجمه نشده)
مقالات زیر هنوز به فارسی ترجمه نشده اند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
در صورتی که به ترجمه آماده هر یک از مقالات زیر نیاز داشته باشید، می توانید سفارش دهید تا مترجمان با تجربه این مجموعه در اسرع وقت آن را برای شما ترجمه نمایند.
Nutritional characteristics of Croatian whey cheese (BraÄka skuta) produced in different stages of lactation
Keywords: پنیر پنیری; Physicochemical composition; Minerals; Amino acids; Fatty acids; Whey cheese;
Evaluation of a post-lethality treatment against Listeria monocytogenes on Ricotta salata cheese
Keywords: پنیر پنیری; Listeria monocytogenes; Whey cheese; Post-lethality treatment;
Thermally-dried immobilized kefir on casein as starter culture in dried whey cheese production
Keywords: پنیر پنیری; Kefir culture; Thermal-drying; Casein; Cell immobilization; Whey cheese
Shelf-life extension and quality attributes of the whey cheese “Myzithra Kalathaki” using modified atmosphere packaging
Keywords: پنیر پنیری; Whey cheese; Modified atmosphere packaging