چگونه بوی سوختگی برنج را از بین ببرید؟ ۴ ترفند ساده

۱. استفاده از حبه‌های قند:

با قرار دادن چند حبه قند لا به لای برنج، می‌توانید بوی سوختگی غذا را بگیرید. این حبه‌ها بوی نامطلوب را جذب می‌کنند و تا حد زیادی آن را از بین می‌برند.

۲. استفاده از پنبه و آبلیمو:

پنبه‌ای را آغشته به آبلیمو کرده و داخل دستمال کاغذی پیچیده، سپس به مدت چند دقیقه در قابلمه قرار دهید. این کار باعث برطرف شدن بوی سوختگی می‌شود.

۳. استفاده از نان:

زمانی که دمکش روی قابلمه است، یک تکه نان را روی برنج بگذارید. هنگام کشیدن برنج، نون را بردارید. این کار باعث از بین بردن بوی سوختگی می‌شود.

۴. استفاده از پیاز:

یک پیاز را پوست کنید و داخل برنج بیفروشید. پیاز به خوبی بوی سوختگی را جذب کرده و آن را از بین می‌برد.

نکته جالب:

• وقتی برنج را آبکشی می‌کنید، آب چلو را دور نریزید.

• می‌توانید از آب چلو برای سوپ و خورشت‌هایتان استفاده کنید، به شرطی که خیلی شور نباشد.

• اگر برنج دمی درست می‌کنید، کمی شلتوک برنج را خوب شست و شو دهید و برای آب دمی از آن استفاده کنید. این باعث افزودن عطر و طعم به آب دمی می‌شود.

منبع: برترین ها