عصرونه امروز: این شیرینی خرمایی بهترین جایگزین برای شکلات و قنده!

مواد لازم

• خرما خشک تازه: ۷۰۰ گرم (خیلی خشک نباشد)
• مغز گردو: ۳۰۰ گرم
• شکلات تخته‌ای: ۱۰۰ گرم
• کنجد: ۱۰۰ گرم

طرز تهیه

مرحله اول: آماده‌سازی مواد

1. هسته‌های خرما را جدا کنید.
2. خرماها و گردوها را به طور جداگانه چرخ کنید.
3. خرما و گردو را با هم مخلوط کنید.

مرحله دوم: شکل‌دهی و تزیین

1. کنجد را روی صفحه کار بریزید.
2. مقداری از خمیر را بردارید و به شکل لوله در بیاورید.
3. لوله‌های خمیری را در کنجد بغلطانید.
4. با کمک سیخ چوبی وسط خمیرها را گود کنید.
5. شکلات را بنماری کنید و داخل قیف بریزید.
6. وسط شیرینی‌ها را با شکلات پر کنید.
7. شیرینی‌ها را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا شکلات سفت شود.

نکات

• می‌توانید به جای گردو از مغزهای دیگر مانند بادام، پسته یا فندق استفاده کنید.
• برای تنوع بیشتر، می‌توانید خمیر را به شکل توپ در آورده و آن را در شکلات بنماری بغلطانید و سپس روی آن را با کنجد تزیین کنید.

شیرینی خرمایی، یک انتخاب عالی برای

• یک میان‌وعده سالم و مقوی
• یک دسر خوشمزه و جذاب
• پذیرایی از مهمانان
• هدیه‌ای به عزیزان

با تهیه این شیرینی خوشمزه، طعمی بهشتی را به کام خود و عزیزانتان هدیه دهید.