عصرونه امروز: این شیرینی خرمایی بهترین جایگزین برای شکلات و قنده!
شیرینی خرمایی، یک میان‌وعده یا دسر ایده‌آل است که طعمی بی‌نظیر و فواید بسیاری برای سلامتی شما دارد. این شیرینی خوشمزه با خرما، مغز گردو و شکلات تهیه می‌شود و به دلیل مواد مغذی موجود در آن، می‌تواند انرژی مورد نیاز شما را در طول روز تامین کند.
مواد لازم
- خرما خشک تازه: ۷۰۰ گرم (خیلی خشک نباشد)
- مغز گردو: ۳۰۰ گرم
- شکلات تخته‌ای: ۱۰۰ گرم
- کنجد: ۱۰۰ گرم
طرز تهیه
مرحله اول: آماده‌سازی مواد
- هسته‌های خرما را جدا کنید.
- خرماها و گردوها را به طور جداگانه چرخ کنید.
- خرما و گردو را با هم مخلوط کنید.
مرحله دوم: شکل‌دهی و تزیین
- کنجد را روی صفحه کار بریزید.
- مقداری از خمیر را بردارید و به شکل لوله در بیاورید.
- لوله‌های خمیری را در کنجد بغلطانید.
- با کمک سیخ چوبی وسط خمیرها را گود کنید.
- شکلات را بنماری کنید و داخل قیف بریزید.
- وسط شیرینی‌ها را با شکلات پر کنید.
- شیرینی‌ها را به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید تا شکلات سفت شود.
نکات
- می‌توانید به جای گردو از مغزهای دیگر مانند بادام، پسته یا فندق استفاده کنید.
- برای تنوع بیشتر، می‌توانید خمیر را به شکل توپ در آورده و آن را در شکلات بنماری بغلطانید و سپس روی آن را با کنجد تزیین کنید.
شیرینی خرمایی، یک انتخاب عالی برای
- یک میان‌وعده سالم و مقوی
- یک دسر خوشمزه و جذاب
- پذیرایی از مهمانان
- هدیه‌ای به عزیزان
با تهیه این شیرینی خوشمزه، طعمی بهشتی را به کام خود و عزیزانتان هدیه دهید.
