عصرونه امروز: پنکیک خانگی، سریع و آسان با یک بطری آب!

مواد لازم

• روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری
• شیر: 10 قاشق غذاخوری
• تخم مرغ: 1 عدد
• شکر: 2 قاشق غذاخوری
• آرد: 5 قاشق غذاخوری سر خالی
• بکینگ پودر: 1 قاشق چای‌خوری سرخالی
• وانیل: نوک قاشق چای‌خوری

طرز تهیه گام به گام

1. الک کردن مواد خشک

   • آرد و بکینگ پودر را حداقل 3 بار الک کنید تا یکدست شوند و پف پنکیک بهتر شود.

2. آماده کردن بطری

   • یک بطری آب معدنی کوچک را خالی کنید.                                                                             

3. مخلوط کردن مواد

   • تمام مواد را به ترتیب داخل بطری بریزید.
   • درب بطری را محکم ببندید و به خوبی تکان دهید تا مواد کاملا با هم مخلوط شوند.      

4. پختن پنکیک

   • ماهیتابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و کمی روغن بمالید.
   • مایه پنکیک را از داخل بطری به اندازه دلخواه داخل ماهیتابه بریزید.
   • وقتی روی پنکیک حباب زد و لبه‌های آن طلایی شد، آن را برگردانید تا طرف دیگر آن نیز طلایی شود.                                                                                                                       

5. سرو کردن

   • پنکیک‌های آماده را با سس شکلات، عسل، میوه‌های تازه مثل توت فرنگی یا موز سرو کنید.

نکات مهم

• اگر دوست دارید پنکیک‌هایتان ضخیم‌تر باشد، می‌توانید کمی بیشتر مایه داخل ماهیتابه بریزید.
• برای تنوع، می‌توانید به مایه پنکیک کمی پودر کاکائو یا دارچین اضافه کنید.

نتیجه گیری

با این دستورالعمل ساده و سریع، می‌توانید در هر زمانی که خواستید پنکیک خانگی درست کنید و از خوردن آن لذت ببرید. پس همین حالا دست به کار شوید و یک صبحانه یا میان وعده خوشمزه برای خود و عزیزانتان آماده کنید.

نوش جان!