عصرونه امروز: دسری به نرمی ابر و به خوشمزگی قهوه؛ دسر نسکافه خانگی
به دنبال یک دسر خنک و خوشمزه برای پذیرایی از مهمانان یا رفع خستگی روزمره خود هستید؟ دسر نسکافه با طعمی دلنشین و بافت نرم، انتخابی عالی است. تهیه این دسر بسیار ساده بوده و با مواد اولیه موجود در هر آشپزخانهای قابل تهیه است. در ادامه، طرز تهیه مرحله به مرحله این دسر خوشمزه را به شما آموزش میدهیم.

مواد لازم
- شیر: ۴ لیوان
- شکر: ۸ قاشق غذاخوری
- نسکافه گلد: ۲ قاشق غذاخوری
- نشاسته ذرت: ۶ قاشق غذاخوری
- کره: ۲۵ گرم
- بیسکویت پتی بور یا کیک مورد علاقه: به مقدار لازم
- موز و گردو (اختیاری): برای لایه میانی
طرز تهیه
-
مخلوط کردن مواد
- تمام مواد به جز کره را در یک ظرف مناسب با هم مخلوط کنید.
- ظرف را روی حرارت ملایم قرار داده و مرتب هم بزنید تا مواد به جوش آیند و غلیظ شوند.
- نکته: حواستان باشد که مواد ته نگیرند.
-
اضافه کردن کره
- پس از اینکه مواد به غلظت دلخواه رسیدند، کره را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید.
-
لایه بندی دسر
- یک ظرف مناسب را انتخاب کرده و کف آن را با یک لایه بیسکویت یا کیک خرد شده بپوشانید.
- سپس یک لایه از مواد نسکافه را روی بیسکویتها بریزید.
- در صورت تمایل، میتوانید یک لایه موز و گردو بین لایههای نسکافه قرار دهید.
- در نهایت، سطح دسر را با یک لایه دیگر بیسکویت یا کیک بپوشانید.
-
سرد کردن دسر
- ظرف حاوی دسر را به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال قرار دهید تا کاملا سرد و خودش را بگیرد.
نکات
- برای تهیه این دسر میتوانید از هر نوع کیک مورد علاقه خود استفاده کنید. در دستور اصلی، از کیک اسفناج استفاده شده است.
- برای تزیین دسر میتوانید از پودر کاکائو، رنده شکلات یا هر تزئین دیگری که دوست دارید استفاده کنید.
چرا دسر نسکافه؟
- ساده و سریع: تهیه این دسر بسیار آسان و سریع است و نیازی به مهارت خاصی ندارد.
- مقرون به صرفه: مواد اولیه این دسر به راحتی در دسترس بوده و قیمت مناسبی دارند.
- خوشمزه و متنوع: طعم دلنشین نسکافه و بافت نرم این دسر، آن را به یک انتخاب محبوب تبدیل کرده است. علاوه بر این، میتوانید با تغییر مواد و لایهها، هر بار طعم جدیدی را تجربه کنید.
- مناسب برای هر موقعیت: این دسر هم برای پذیرایی از مهمانان مناسب است و هم میتوانید آن را به عنوان یک دسر عصرانه یا میان وعده میل کنید.
نتیجه گیری
دسر نسکافه یک دسر بسیار خوشمزه و راحت است که میتوانید در هر موقعیتی از آن لذت ببرید. با کمی خلاقیت، میتوانید این دسر را با افزودن مواد دلخواه خود مانند شکلات، پودر کاکائو یا میوههای مختلف متنوعتر کنید.
امیدواریم از تهیه و میل کردن این دسر لذت ببرید.
نوش جان!
نکات تکمیلی:
- برای داشتن دسری یکدستتر، میتوانید مواد را با همزن برقی بزنید.
- اگر دوست دارید دسر شما شیرینتر باشد، میتوانید مقدار شکر را افزایش دهید.
- برای اینکه دسر شما شکل جذابتری داشته باشد، میتوانید آن را در قالبهای سیلیکونی یا شیشهای بریزید.
با رعایت این نکات، میتوانید یک دسر نسکافه بینظیر و دلچسب تهیه کنید.