عصرونه امروز: دسر کارامل بیسکویتی؛ دسری خوشمزه و آسان

مواد لازم

• شیر: ۳/۵ پیمانه
• پودر کارامل: یک بسته
• پودر ژلاتین: ۳ قاشق غذاخوری
• بیسکوییت پتی بور: یک بسته
• خامه صبحانه: یک بسته
• نسکافه فوری: ۲ بسته (یا ۳ قاشق چایخوری نسکافه گلد)
• پودر کاپوچینو: یک بسته (اختیاری)
• شیر عسلی: ۱/۴ پیمانه
• وانیل: کمی

طرز تهیه

مرحله اول: آماده‌سازی مواد

• در یک قابلمه، شیر، پودر کارامل، سس داخل بسته کارامل و پودر ژلاتین را با هم ترکیب کنید.
• قابلمه را روی شعله ملایم قرار دهید و مواد را به طور مداوم هم بزنید تا کاملا یکدست و حل شوند.
• توجه داشته باشید که نیازی به جوشیدن مواد نیست. همین که مواد گرم شوند و پودرها حل شوند کافی است.
• پس از حل شدن مواد، قابلمه را از روی حرارت بردارید.

مرحله دوم: ترکیب مواد

• بیسکوییت پتی بور را با دستگاه کاملا" خرد کنید.
• در یک کاسه بزرگ، بیسکوییت خرد شده، خامه صبحانه، شیر عسلی، وانیل و نسکافه فوری را با هم مخلوط کنید.
• در صورت تمایل می‌توانید یک بسته پودر کاپوچینو نیز به مواد اضافه کنید. این کار باعث می‌شود دسر شما طعم و عطر دلپذیرتری داشته باشد.
• مخلوط شیر و کارامل را به مواد اضافه کنید و با استفاده از یک مخلوط کن یا غذاساز، مواد را به خوبی میکس کنید تا کاملا یکدست شوند.

مرحله سوم: قرار دادن در قالب و استراحت

• قالب مناسبی را انتخاب کنید و مواد دسر را داخل آن بریزید.
• قالب را به مدت یک شب (یا حداقل ۵ ساعت) در یخچال قرار دهید تا دسر کاملا ببندد.

مرحله چهارم: سرو دسر

• پس از گذشت زمان کافی، دسر کارامل بیسکویتی شما آماده سرو است.
• می‌توانید دسر را به دلخواه خود تزیین کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.

نکات

• برای داشتن دسری با طعم بهتر، از مواد اولیه با کیفیت استفاده کنید.
• در صورت تمایل می‌توانید مقدار شیر عسلی را کمتر یا بیشتر کنید.
• برای تزیین دسر می‌توانید از پودر کاکائو، شکلات رنده شده، میوه و یا خامه فرم گرفته استفاده کنید.

امیدواریم از تهیه این دسر خوشمزه و آسان لذت ببرید و لحظات شیرینی را در کنار خانواده و دوستان خود سپری کنید.