نوشیدنی گرم زمستانی برای تقویت سیستم ایمنی

مواد لازم

• شیر: یک پیمانه
• آب: یک پیمانه
• زردچوبه: یک قاشق غذاخوری
• دارچین: نصف قاشق غذاخوری
• فلفل سیاه: یک پینچ (نوک قاشق چایخوری)
• پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری
• پودر زنجبیل: نصف قاشق غذاخوری (یا یک تکه زنجبیل تازه)
• وانیل: یک قاشق چایخوری
• عسل: یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه

1. مخلوط کردن مواد
   • ابتدا شیر، آب، زردچوبه، دارچین، فلفل سیاه، پودر کاکائو و پودر زنجبیل (یا زنجبیل تازه) را در یک قابلمه کوچک بریزید.
   • مواد را روی حرارت ملایم قرار دهید و به طور مداوم هم بزنید تا کاملاً مخلوط و حل شوند.
2. جوشاندن نوشیدنی
   • اجازه دهید مخلوط به جوش آید.
   • پس از جوش آمدن، حرارت را کم کنید و اجازه دهید نوشیدنی به مدت 3-4 دقیقه به آرامی بجوشد.
3. افزودن وانیل و عسل
   • قابلمه را از روی حرارت بردارید و وانیل و عسل را به آن اضافه کنید.
   • نوشیدنی را هم بزنید تا عسل کاملاً حل شود.
4. سرو نوشیدنی
   • نوشیدنی گرم را در فنجان مورد نظر بریزید و نوش جان کنید.

نکات

• برای طعم بهتر، می‌توانید از شیر پرچرب استفاده کنید.
• مقدار ادویه‌ها را می‌توانید بر اساس ذائقه خود تنظیم کنید.
• برای افراد وگان، شیر را با شیر بادام و شیر نارگیل و... جایگزین کنید.
• اگر زنجبیل تازه استفاده می‌کنید، آن را رنده یا به قطعات کوچک خرد کنید.