صبحونه فردا: املت شیره انگور، معجون انرژی‌بخش برای روزهای پرچالش!

مواد لازم

• گردو: ۱ مشت
• کنجد: ۱ قاشق غذاخوری
• روغن کرمانشاهی: ۱ قاشق غذاخوری
• شیره انگور: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
• تخم مرغ: ۴ عدد

دستور پخت

1. آماده‌سازی: گردوها را خرد کنید، مراقب باشید که خیلی ریز نشوند.

2. تفت دادن گردو: روغن را در تابه گرم کنید و گردو و کنجد را اضافه کنید. کمی تفت دهید تا بوی خامی آنها گرفته شود. سپس شیره انگور را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید.

3. افزودن تخم مرغ: تخم مرغ‌ها را در یک کاسه شکسته و هم بزنید. سپس به آرامی به مخلوط شیره و گردو اضافه کنید و به پخت ادامه دهید تا تخم مرغ‌ها به دلخواه شما سفت یا شل شوند.

4. سرو: املت را به همراه نان تازه سرو کنید.

نکات تکمیلی

• برای هر نفر می‌توانید از ۲ عدد تخم مرغ استفاده کنید.
• اگر روغن کرمانشاهی یا ساری یاق در دسترس ندارید، می‌توانید از کره استفاده کنید.
• میزان هم زدن تخم مرغ به سلیقه شما بستگی دارد.
• می‌توانید به جای شیره انگور از شیره خرما نیز استفاده کنید.

فواید املت شیره انگور

• این املت سرشار از آهن است و می‌تواند به رفع کم‌خونی کمک کند.
• شیره انگور موجود در این غذا، حافظه را تقویت می‌کند و از ابتلا به آلزایمر پیشگیری می‌کند.
• املت شیره انگور، آرام‌بخش اعصاب و مناسب دوران بارداری است.
• این املت به دلیل داشتن کالری بالا، می‌تواند انرژی لازم برای شروع یک روز پرمشغله را به شما بدهد.

امیدواریم از این دستور پخت لذت ببرید و با پخت این املت خوشمزه، یک صبحانه‌ی مقوی و انرژی‌بخش را برای خود و عزیزانتان فراهم کنید.