صبحونه فردا: املت دنور؛ یک صبحانه سریع و خوشمزه

در ادامه طرز تهیه این املت را به صورت مرحله به مرحله به شما آموزش می‌دهیم:

مواد لازم

• تخم مرغ: 4 عدد
• شیر: نصف فنجان
• ژامبون: 50 گرم
• فلفل دلمه‌ای: نصف عدد
• پیاز: نصف عدد
• قارچ: چند عدد (اختیاری)
• پنیر چدار: 100 گرم
• کره: به مقدار لازم
• نمک و فلفل: به مقدار لازم

مراحل پخت

1. آماده سازی مواد

   • فلفل دلمه‌ای، پیاز و ژامبون را به صورت نگینی خرد کنید.
   • قارچ‌ها را نیز (در صورت تمایل) به صورت ورقه‌ای خرد کنید.
   • پنیر چدار را رنده کنید.
   • تخم مرغ‌ها را در یک کاسه شکسته و به همراه شیر، نمک و فلفل هم بزنید تا یکدست شوند.

2. پخت املت

   • یک تابه را روی حرارت متوسط گرم کنید و کره را در آن ذوب کنید.
   • مخلوط تخم مرغ را داخل تابه بریزید و صبر کنید تا کمی سفت شود.
   • فلفل دلمه‌ای، پیاز، ژامبون و قارچ (در صورت تمایل) را روی سطح املت پخش کنید.
   • پنیر چدار رنده شده را روی مواد بریزید.
   • با استفاده از یک لیسک، لبه‌های املت را به سمت داخل تا کنید تا مواد را بپوشاند.
   • تابه را به مدت 2 تا 3 دقیقه دیگر روی حرارت ملایم قرار دهید تا پنیر آب شده و املت پخته شود.

3. سرو املت

   • املت دنور را گرم سرو کنید.
   • می‌توانید این املت را با نان تست، سس گوجه فرنگی یا سالاد سرو کنید.

نکات

• می‌توانید از انواع دیگر سبزیجات مانند اسفناج، گوجه فرنگی یا کدو حلوایی نیز در این املت استفاده کنید.
• اگر به جای ژامبون از کالباس استفاده می‌کنید، آن را به صورت نگینی خرد کرده و با سایر مواد تفت دهید.
• برای طعم‌دار کردن بیشتر املت می‌توانید از ادویه‌هایی مانند آویشن، پاپریکا یا فلفل قرمز استفاده کنید.

امیدواریم از این دستور پخت لذت ببرید!