عصرونه امروز: یه بستنی خونگی جذاب و متفاوت با آلبالو و گیلاس
در گرمای طاقت‌فرسای تابستان، هیچ چیز به اندازه یک بستنی خنک و خوشمزه نمی‌چسبد! اگر به دنبال طعمی متفاوت و هیجان‌انگیز هستید، بستنی آلبالو و گیلاس خانگی را امتحان کنید. این بستنی با طعم ترش و شیرین آلبالو و گیلاس، و رنگ قرمز جذابش، به یک تجربه بی‌نظیر تبدیل خواهد شد.
مواد لازم
- آلبالو: ۱ پیمانه
- گیلاس: ۱ پیمانه
- شیر عسلی: به مقدار دلخواه
- خامه صبحانه: ۱ پاکت
طرز تهیه
- آماده سازی میوه ها: هسته‌های آلبالو و گیلاس را بگیرید و آنها را داخل کیسه پلاستیکی قرار دهید و به مدت چند ساعت در فریزر بگذارید تا کاملاً یخ بزنند.
- پوره کردن میوه ها: میوه‌های یخ‌زده را از فریزر خارج کرده و داخل خردکن بریزید تا کاملاً پوره شوند.
- مخلوط کردن مواد: پوره میوه، خامه صبحانه و شیر عسلی را داخل مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود.
- انجماد بستنی: مایه بستنی را داخل ظرف فلزی بریزید، روی آن را با سلفون بپوشانید و به مدت حداقل ۶ ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملاً سفت شود.
- سرو بستنی: بعد از اینکه بستنی سفت شد، آن را از فریزر خارج کرده و به دلخواه خود تزئین و سرو کنید.
نکات
- می‌توانید از مقدار بیشتری شیر عسلی برای طعم شیرین‌تر استفاده کنید.
- برای غلیظ‌تر شدن بستنی، می‌توانید از خامه صبحانه پرچرب استفاده کنید.
- می‌توانید از میوه‌های دیگر مانند توت فرنگی یا تمشک نیز در این بستنی استفاده کنید.
- برای سرو بستنی، می‌توانید از تکه‌های میوه، سس شکلات یا آجیل استفاده کنید.
نوش جان!
با این دستور ساده، می‌توانید به راحتی در خانه یک بستنی آلبالو و گیلاس خوشمزه و سالم تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن در کنار خانواده و دوستانتان لذت ببرید.
