عصرونه امروز: یه بستنی خونگی جذاب و متفاوت با آلبالو و گیلاس

مواد لازم

• آلبالو: ۱ پیمانه
• گیلاس: ۱ پیمانه
• شیر عسلی: به مقدار دلخواه
• خامه صبحانه: ۱ پاکت

طرز تهیه

1. آماده سازی میوه ها: هسته‌های آلبالو و گیلاس را بگیرید و آنها را داخل کیسه پلاستیکی قرار دهید و به مدت چند ساعت در فریزر بگذارید تا کاملاً یخ بزنند.
2. پوره کردن میوه ها: میوه‌های یخ‌زده را از فریزر خارج کرده و داخل خردکن بریزید تا کاملاً پوره شوند.
3. مخلوط کردن مواد: پوره میوه، خامه صبحانه و شیر عسلی را داخل مخلوط کن بریزید و به خوبی مخلوط کنید تا یکدست شود.
4. انجماد بستنی: مایه بستنی را داخل ظرف فلزی بریزید، روی آن را با سلفون بپوشانید و به مدت حداقل ۶ ساعت در فریزر قرار دهید تا کاملاً سفت شود.
5. سرو بستنی: بعد از اینکه بستنی سفت شد، آن را از فریزر خارج کرده و به دلخواه خود تزئین و سرو کنید.

نکات

• می‌توانید از مقدار بیشتری شیر عسلی برای طعم شیرین‌تر استفاده کنید.
• برای غلیظ‌تر شدن بستنی، می‌توانید از خامه صبحانه پرچرب استفاده کنید.
• می‌توانید از میوه‌های دیگر مانند توت فرنگی یا تمشک نیز در این بستنی استفاده کنید.
• برای سرو بستنی، می‌توانید از تکه‌های میوه، سس شکلات یا آجیل استفاده کنید.

نوش جان!

با این دستور ساده، می‌توانید به راحتی در خانه یک بستنی آلبالو و گیلاس خوشمزه و سالم تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن در کنار خانواده و دوستانتان لذت ببرید.