نوشیدنی سنتی ایرانی: هم خنک کننده و هم کاهش استرس!

مواد لازم برای تهیه شربت بهار نارنج

• عرق بهار نارنج: 1 پیمانه
• آب: 2 پیمانه
• شکر: 2 پیمانه
• زعفران دم کرده: به مقدار دلخواه
• گلاب: ¼ پیمانه
• آبلیمو: 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه شربت بهار نارنج

1. آماده‌سازی شربت: آب و شکر را در یک قابلمه بزرگ روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر کاملا حل شود و شربت به جوش آید.
2. افزودن عطرها: پس از جوش آمدن شربت، حرارت را کم کرده و عرق بهار نارنج، گلاب و زعفران دم کرده را به آن اضافه کنید.
3. تکمیل پخت و خنک شدن: اجازه دهید شربت برای چند دقیقه دیگر روی حرارت ملایم بماند سپس آبلیمو را اضافه کرده و از روی حرارت بردارید. پس از خنک شدن، شربت را در ظرف شیشه‌ای دردار ریخته و در یخچال نگهداری کنید.

خواص شربت بهار نارنج

علاوه بر طعم دلپذیر، شربت بهار نارنج خواص درمانی بسیاری دارد که از جمله آن‌ها می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:

• آرامش‌بخش: بهار نارنج دارای خواص آرامش‌بخش است و به کاهش اضطراب و بهبود خواب کمک می‌کند.
• ضد استرس: این شربت به عنوان یک آنتی‌اکسیدان قوی عمل کرده و به کاهش استرس و افزایش انرژی کمک می‌کند.
• تقویت سیستم ایمنی: بهار نارنج به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک کرده و از بدن در برابر بیماری‌ها محافظت می‌کند.
• بهبود هضم: این شربت به بهبود هضم غذا و کاهش نفخ کمک می‌کند.

نکات مهم

• برای تهیه شربت بهار نارنج می‌توانید از گل‌های تازه بهار نارنج نیز استفاده کنید اما این کار نیاز به زمان و مهارت بیشتری دارد.
• برای شیرین‌تر شدن شربت می‌توانید مقدار شکر را افزایش دهید.
• برای تزئین شربت می‌توانید از تکه‌های لیمو، برگ نعناع یا گلبرگ‌های گل رز استفاده کنید.

با تهیه این شربت خوشمزه و سالم، می‌توانید از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید و در عین حال از خواص درمانی آن نیز بهره‌مند شوید.

آیا شما هم شربت بهار نارنج را دوست دارید؟ تجربه خود را در مورد این نوشیدنی با ما به اشتراک بگذارید.